レタスクラブのＨ・Ｐで見つけた、『バナナパウンドケーキ』。
“簡単でおいしそう～
”と思ったので、早速作って見ました。
材料は・・・ホットケーキの粉に、バナナに卵とグラニュー糖とバター。
カステラを初めて作った時に、型に分量を入れすぎてしまって、溢れるし、中は全然焼けなかった事があったので、今日は、分量を型に半分だけ入れて焼きました。
最初に焼けた『バナナパウンドケーキ』。
“ホットケーキの粉だから、膨らむだろうなぁ。。。”と思っていたのに、あまり膨らまず。。。
でも・・・おいしい～！！
午前中で、食べ終わったので今度は、全部の分量を型に1回で全部入れて、午後から焼いてみました。
今度は、パウンドケーキらしく焼けました。
また、作れるレシピが増えて嬉しいなぁ。。。
”と思ったので、早速作って見ました。
