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Feb 12, 2007
カテゴリ：手作りお菓子
 作ってみました。一応…ハート型。 前からレアチーズケーキ食べたくて、冷蔵庫の中にはクリームチーズがスタンバイしていたのですが、 なかなか作る時間がなくて、ようやく今日作りました。 しかも、超アバウトレアチーズケーキ。 だって、材料適当。 クリームチーズ…２００ｇ 牛乳………………４００ｃｃ ヨーグルト………３００ｇ 砂糖………………１００ｇ ゼラチン…………８ｇくらい？ 全卵………………２コ レモン汁…………適当 生クリーム入れたかったけど、買い物行けそうにないので、牛乳で強行突破！です。 食べてみての感想…。 さっぱりしすぎ。 牛乳２００ｃｃでよかったな。生クリームの分も牛乳＋しちゃったから、さっぱりなお味になりました。 ゼラチンも少な目にしたので、ババロアに近い食感。これはこれでよかったんだけど…。 写真を見てのとおり…。 型からはずす時、湯煎につけすぎて溶けちゃった～ デロンデロンじゃないか～。 ということで、いちごが冷蔵庫にあったので、いちごで周りをかくしてみました。（笑） 長女は 「ママが作ったのはうまいね～」とチーズケーキもどきも食べてくれましたが、 失礼極まりない次女は、いちごしか食べませんでした。 ほんと、失礼な奴だわ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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