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おさるのママの楽しい仲間達

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Oct 12, 2007
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カテゴリ:手作りお菓子
ブルーベリージャム&天使のヨーグルト

先日、ケンコーコムさんで購入した

カスピ海ヨーグルトの乳酸菌 天使のヨーグルトです。
いつもは違うショップから購入していたのですが、今回、ケンコーコムさんがポイント10倍だった時に、別の商品と一緒に購入しました。だって、ケンコーコムさんは、3000円以上だと送料無料だから。

で、カスピ海ヨーグルトの乳酸菌 天使のヨーグルトを作って3回ほどプレーンで食べていたのですが、なんだか酸味が物足りないので、何かないかな~と思っていたら、冷凍庫に冷凍ブルーベリーが入っていたのを思い出して、ジャムを作りました。
このブルーベリーは、今年の夏に実家で収穫したものです。もったいないので冷凍しておきました。実家に帰ると大量にあります。また実家に行った時にもらってこよ~ウィンク

このカスピ海ヨーグルトの乳酸菌 天使のヨーグルトは、使用する牛乳によって、味が異なるので、いろんな牛乳で試してます。今日のはいつも飲んでいる牛乳。酸味が少ないので子供たち向けです。
が、我が子らは、ヨーグルト食べたがりません。だからはちみつ入れたり、メープルシロップ混ぜたりしてます。次女はブルーベリーが好きなので、これを入れて食べさせてあげようかと。。。

今回は、ジャムというより、ブルーベリーの粒が残る程度に軽く煮込みました。
鍋に入っていた頃はゆるいかも…?って思っていたのですが、瓶に入れて冷蔵庫に入れていたら固まっていました。でもパンに塗るにはゆるいかも。

もっちもちのカスピ海ヨーグルトの乳酸菌 天使のヨーグルト。ほんと、スーパーで売っているヨーグルトとは比べ物にならないくらいもっちもち。おもしろいんですよ。スプーンで持ち上げるのが。






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Last updated  Oct 12, 2007 11:12:19 AM
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