一歩。

今朝のゴハンは問題のイモを退治すべく【究極のイモ料理】に致しました




それは・・・・・
ジャカジャカジャカジャカ・・・・・

















何かな何かな？？

















・・・・蒸したイモです



平日は落ち着いて料理なんてする時間がないっ！
って事で昨夜から痛んでいる部分を切り取り、あく抜きと味付けを兼ねて塩水につけて置き、
準備から食べるまで丸々12時間という時間をかけた大作であります

写真のはたろう用の小さいイモでしたが、私とにょきちのは「かなり」大きい・・・。
あまりにも大きくて、12,3cmの輪切りにしたものが5個ほど。
二人でもそもそ食べました・・・。
味も単調で飽きてきたので、バターをつけて食べたけどそれでもモサモサ感は否めない。

イモ一切れで十分オナカがいっぱいになったけど、お皿にはまだ3個のイモがある。
頑張って2個目に手をつけたけど、途中から私の口の動きがかなり悪くなり、ぼーっと遠くを見つめておりました。
残り2個はラップに包んでで待機中であります。

我が儘盛りのお嬢様のたろうはイモ退治を見事に拒否してくれて、果物とスープだけ食べて逃げていきました



今朝のゴハンはイモと果物（りんごと柿）・スープでした・・・。
ものすごくシンプルというか質素すぎるというか

こんな食事やだ・・・。

・・・私はイモをもさもさ食べている間、戦時中の人間じゃなくてヨカッタとしみじみ思った。
イモだけでも食べられるのはまだマシな方だと亡くなったばーちゃんが言っていたが、この飽食の時代に育った私は耐えられないです