一歩。

大量のイモを退治しようと（やっと）本気になってみました。
やはりジャガイモとは違って「おかず」としてはイマイチ気に入らないイモなので、お菓子に変身してもらうことに・・・。

また衝動に駆られ夜からお菓子作りスタートです。
いつもの【COOKPAD】をちらちら見ながら何を作ろうか考えており、結局取り掛かった時刻はＰＭ９：００でした。





【イモとカスタードのタルト】
タルト台とイモとカスタード。
三種類を作って合体させて焼くのが面倒でした・・・。
これが作り終えた時にはもう午前を回っていました。
この時点で作るのを止めたい気分・・・



【さつまいもプリン】
頑張って裏ごししました。
ねっとりまったりイモらしさが出ていました。
うっかりして手にカラメルソースを垂らしてしまい、あまりの熱さで声が出ませんでした。
夜中なので、声を出して騒いでも迷惑です





【ロールケーキ】
オイル系を一切使っていないスポンジで、ふわふわしっとり。
キレイに巻けないのは私の性格を示しているようです
イモクリームをいっぱい入れすぎたかなぁ。

ここまで作って寝ました・・・。
だってもう午前４時だったんだもん。




気付くと朝になっており、子供達の大声で目覚めました。
時間はＡＭ７：３０。
昨夜遅かったけど、起きないといけない時間のようです。
トーストとコーヒーで軽く朝食を摂り、再度お菓子作りスタート


昨夜のロールケーキが上手に出来なくて気に入らないので、再度朝から作り直しました。

【お持ち帰り用ロールケーキ】
友人が遊びに来るので、お土産用に作り直してみました。
今回はとりあえず成功した気分





【スイートチョコポテト】
ＣＯＯＫＰＡＤに載っていたイモとホワイトチョコを使ったレシピをアレンジして作りました。イモとチョコのコラボです。
チョコとイモは合う！！！
イモとホワイトチョコの両方の味が感じられてイイ





【さつまいもケーキ】
私が作るケーキの中で成功率バツグンのスフレケーキ。
そのスフレケーキをアレンジしたイモケーキ。
ふわふわしゅわしゅわ、でもしっとり。
たろうの評価だとNo.2のようでした。





【さつまいものアイスクリーム】
マッシュしたイモが生クリームとマッチしてました。
メープルシロップをかけてみた。
ベランダ栽培しているミントの葉っぱでも飾ればヨカッタ・・・。
っていうかこのアイスの為に買ったウェハース。
すっかり存在を忘れていました



この時点でまだまだイモはありました。
そろそろ作るのも止めたい・・・・。
だけど、ここで終わったらまだイモは残るばかり。





【さつまいもクッキー】
COOKPADに載っていたレシピをまたアレンジ。
スイートポテトを紫芋パウダーを入れたクッキー生地で包んで焼き上げました。
外はカリっと。中はしっとり。そんな感じ。




もう作るのが嫌になった・・・・。
マッシュしたイモが残っているので、ここは簡単に・・・。

【イモクッキー】
単にイモとクッキー生地を混ぜて焼いただけです。





こうして作り上げたイモだらけスイーツですが、まだまだサツマイモは残っております。
あと4本・・・・。されど4本・・・・。

甘いものも、イモも、しばらく食べたくないよー