一歩。

先月買ったひたちなか市のご当地らーめん
その名も
【海と大地のよかっぺ塩らーめん】
賞味期限が1月中旬までという事で、大事に冷蔵庫で休んでいてもらいましたが、いよいよ我が家の食卓に登場です。
このラーメンに関しての記事はコチラ

ちゃんと箱に記載している方言の説明通りに作りましたよ～
で、出来たラーメンはコチラ

自家製味付け卵と海苔をのせてみました。



さて、食べた感想は・・・・。
麺はどちらかといえばモチモチ系。
わかめとサツマイモを練りこんでいる麺という事で、ほんのり甘く、でもわかめの味（・・というか磯っぽい味）がしっかりしていて、麺だけで十分味わいがあります。
そしてスープはというと、・・・・

なんて言うんでしょうか
うまく説明できないんですが、塩味は確かにします。塩らーめんですから。
でもその塩がマイルドで、でもやっぱり海っぽい
どちらかといえばチョットこってり系なスープなんですが、あっさりした感じです。
こってりな苦手な方もイケると思います

よく海辺の観光地に行くと、魚介類をいっぱい乗せたラーメンってありますよねぇ。
確かにそれはそれで魚介類の風味がして美味しいのですが、このラーメンは違う意味でまさに「海」でした。
そしてトッピングについていた「ふのり」も麺とは全く違う食感でいい味をだしてくれていました。

お土産でよくある生ラーメンとはチョット違った「イイ感じな」ラーメンでした。
ここまでもちあげて何なんですが、多分機会があればまた買うかもしれない。
そんな感じです
（3食１０５０円というのが痛いので・・・・）



さて、このブログをアップするに当りまして、このラーメンの発売元
【オザケン商店】さんにご連絡をとりました。
メールでのやり取りだけでしたが、なかなかユニークな方でアップする事を快くしていただけました。
ひたちなか市内の飲食店でもこのご当地ラーメンが食べれるお店があるそうなので、お近くにいらした時には是非この「ご当地」を召し上がってくださいな
食べる事が出来るお店は【オザケン商店】さんの公式ＨＰにあります



こちらのキャラクターが店主のオザケンさんです。
公式ＨＰにこのキャラクターがのっていまして、マウスオンすると本物のオザケンさんに会う事ができます
まさにキャラクターと同じお顔で登場してくれます