|
|
|
2013年03月08日
カテゴリ：ひとりごと
息子が貧血になり(ヘモグロビン値が通常の三分の二まで減った）薬も服用しているが、普段の食事からも鉄分の多い料理を！！と思い、色々と考えながら三食作っています。
刺激の多い料理、熱いもの、油分が多いもの、塩分はできるだけ控えてくださいとのドクターからの指導もあり、結構私あたま悩ませています。 今夜のメニューは 「牡蠣のグラタン(ほうれん草入り）」「切干大根の煮物」「あさりの味噌汁」 ちなみに朝食は納豆、いわしの味噌煮(缶詰ですが） 魚は加工しても栄養が壊れないので缶詰でもＯＫとのこと。 普段、「牡蠣」を食べることがない我が家(私は食べられるけどね） 鉄分補給･･と言うことで「牡蠣」もしっかり食べています。 毎回、メニューに悩みますが、色々考えるのもちょっと楽しいです。 早くヘモグロビン値・・・上昇してくれ 普通になってくれ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年03月08日 21時47分56秒
コメント(0) | コメントを書く |
yumi@
