こちと虎と魚たち・・・の巻
題名に意味は有りません ジョゼのまねっこですひとりぼっちりですおうちのひと、石川県に仕事に行っています能登半島・・・行きたかったなぁーひとりでもごはんは食べます しっかりとキャベツをチンして おかか・醤油をかけて食べるのが好きですそう、この醤油 今話題の醤油ですどこにも無いのかな?って思ったらヨーカドーにありました。焼き豆腐は白だし使いましたさてさてのんびりこ~とテレビでも観ましょうか・・・って思ったら友人が魚持って来ましたイサキとメジナもうメジナやだヒレが突き刺さる(いや、なまずよりいいか なまずの時は特大だったし さすがのさるこもへばったよ)でも この下準備が大切大切!!!ここで手抜きすると どんなに美味しく味付けてもダメ!ウロコ取って 腸取って キレイに洗って 丁寧に拭く1匹冷蔵で後は冷凍にしたよ1匹まるごとから揚げや 煮付け バター焼き ワクワクだねー冷蔵の一匹は さるこちゃん 明日の晩もひとりだから塩焼きにして食べようと決めています超贅沢だねぇ台所掃除を含めて 1時間半 aiko聴きながら頑張りましたおうちのひとが撮った日本海ですひとりだけど淋しがってばかりはいらんないよ明日は、カワイイもの同好会の11月度の会合だからねじゃ、もう寝なきゃ