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2007年08月25日
テーマ：食べ物あれこれ(50345)
カテゴリ：香川！
実家の父はタケノコを採りに行くのが大好きです。
タケノコのシーズンには週に何回も竹林に通います。 なので軽～い気持ちで 「流しそうめんしたいけん、竹を採ってきて簡単に作って～！」 って言っといたら７月初め頃に軽トラで持ってきてくれた！ 「作るん大変やったんぞ！節を抜いてサンドペーパーかけて、コロコロならんように台つけて…。 でも、子供たちの思い出になるやろ～と思って作ったんぞー！えらかったわー。  」マジで？！それは、それは、ありがとう！感謝感謝♪ って言いつつ、持ってきてくれた時に1回しただけで庭に置きっぱなし…。 子供たちに何回も催促されようやく活躍しました！  まぁ～食べる！食べる！ 流しただけなのにテーブルで食べるより美味しいんでしょうかねぇ～。 今回は頂きものの素麺を使いましたが、やっぱり「島の光」の方が美味しいよー！ 香川では小豆島手延べそうめん「島の光」は、定番中の定番でしょう！ コシが違うんだよね！ 味噌汁に入れて「そうめん汁」にしたり、郷土料理ではナスと一緒にそうめんを煮たものとかあります。 （子供の時は婆ちゃんが作るこの料理が大嫌いだったんだよね。今はちょっと懐かしい…） ★にほんブログ村 香川情報 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年08月26日 19時49分42秒
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