さるの日々徒然

この間実家に帰省した時に、実家で採れたキュウイを持って帰ってきました
母親から、常温で２～３週間寝かせてから食べるようにね
っと言われていたので、そろそろ食べ頃かなぁ
っと思って見たら・・・









熟しすぎてる～
やはり沖縄の温度は高い
実家にあるキュウイはまだ硬いらしい









捨てるのは勿体無いので、ジャム作りに挑戦しました～
参考にしたのは、もちろん
クックパッド
出来上がったキュウイジャムはこちら～





















大量に作ったので、まだまだあるんだけど
ちょっと砂糖を多目にしてしまって・・・
甘かった
まぁ、初めてだから仕方ないよね
っと自分を慰めてみる・・・