今日は早く帰れました♪

ので、ちょっと手の込んだものを作ってみようと思いまして・・・。いろいろ考えたのですが、結局、これになってしまいました(笑)

「今夜の晩ごはん」

ど～ん！！！！！！（爆）

「ハンバーグ」

でございます♪

今日はちょっといつもと作り方を変えてみました♪

まず、塩だけ振って捏ねて捏ねて捏ねて・・・・・・・

それから、炒めた玉ねぎ、ミルクに浸したパン粉、卵を入れて、

また、捏ねて捏ねて捏ねて・・・。

いつもなら、全部入れてから捏ねちゃうんですけどね♪

ＴＶで練った時、粘りが出ると旨みがＵＰすると聞いて、やってみました！！

美味しく出来ましたよ

盛り付けは・・・

こんな感じ♪

今日はポテトをやめて、アスパラとベーコンのバター炒めが付け合せ♪

実際はハンバーグ１個しか食べれませんでした(笑)

多かった・・・。拙者も年かな(笑)

残りは明日のお楽しみ♪

「特製ソース」

で、頂きました♪なかなか美味しかったです♪

さて、

今夜はこんな感じかな？

もう、明日の晩ごはんのこと考えちゃう・・・

頭使うと疲れるので、なーんにも考えず、今夜はぼーっとします(笑)

では、

おやすみなさい！！