先日の与謝野町の『ひまわり15万本』のイベントの一部どろんこバレー大会に職場の皆と出てきました!
軽く出たら、周りのチームはかなり本気で、あっという間に2チーム共惨敗…
でも、皆で楽しんできました!
会場では地産のお野菜も売っており、
どろんこバレーの思い出として?
泉州茄子(甘くておいしかった)と、
初めてみた
バターナッツと言って、へちまみたいな瓢箪みたいなものを買ってみました。
この見た目でバターナッツって?????
ナッツ好きとしては、買わずにはいられない~
中は綺麗なオレンジで、かぼちゃの仲間らしいです。
下に種が集中しています。
ポタージュが美味しいらしいのですが、
ピーラーで皮を剥いて、切って、バターで炒めてみました。
塩胡椒して、醤油をさっと入れて…
少しねっとりしていて、
甘くて、ほくっとしていて、かぼちゃのようなさつまいものような風味で美味しかったです
残り半分はポタージュにしようと思います~
少しねっとりしていて、
甘くて、ほくっとしていて、かぼちゃのようなさつまいものような風味で美味しかったです
残り半分はポタージュにしようと思います~
少しねっとりしていて、
甘くて、ほくっとしていて、かぼちゃのようなさつまいものような風味で美味しかったです
残り半分はポタージュにしようと思います~