まず最初にお詫びいたします。
美味しくて写真撮るの忘れました。
必ずや撮影してまいりますので、しばらくお待ちを。
今回ご紹介しますのは久茂地と公設市場の裏手にある
カズオカレーです。
場所はこちら
久茂地本店
公設市場工場店
沖縄にも美味しいカレー屋さんは何件もあります。
この日記でも何件かご紹介してきました。
今でもそのお店には立ち寄ったりしています。
ただしそれらは本格インド風のサラサラスープカレーであったり、欧風のカレーであったり、ワタシ達一般庶民が子供のころから慣れ親しんでいた「おうちのカレー」の延長線上には無い、いわばちょっと気取ったカレーであったわけです。
もちろんそれらを否定する気持ちは微塵もありませんし、むしろこれからも積極的に通い続けるでしょうけど、気取ってないカレーもあったらいいなという思いは以前からありました。
そういう意味ではね、カズオカレーは気取り指数ゼロ。
上等のゼロです。
大きなニンジンやジャガイモがゴロッと入っていて、
でもそれは煮崩れしない絶妙なポイントで軟らかく、
その甘みがとっても美味しいんです。
カレー粉入ってなかったらとっても美味しい肉じゃがなんじゃない？って感じです。
ちなみに肉は鶏肉です。臭みとか無くてこれもまた美味しいです。
うーん、ワタシの文章力ではうまく伝わりませんよねー。
百聞は一見にしかずって言いますからねー。
でもまあそれを言うなら百見は一食にしかず。
まずはこのカレーを食べてみて、ホッとしてみてください。
あ、そうそう、
ここのカズオカレーさん、楽天でブログやってますので
ぜひそちらにも行ってみてください。
若いながらもカレーにかける情熱はアツイものがありますよ！
http://plaza.rakuten.co.jp/shimojimojimoji/
カズオカレーさんにクリスマスブライダルストーリーのフライヤーを置かせて頂きました。感謝！
ｂｌａｎｋｅｔ@