最近・・・
ここんとこ、がひどいためにのれずじまい。今日もでご出勤 えー まじっすかぁーまっそれはいいんですが・・・おじさんがここ楽天にブログを始めた1年ほど前は確か98万人程だったここも今や108万人とはすごいものである。楽天は「相当儲かってまんなぁー」ってかんじですかね。これから「UDON」という映画が公開されますが実はおじさんもかなり麺打ちは長くやっているのです。最初は「蕎麦」だったのですが、奥があまりにも深くやなどの道具もなかなか良い物を買い揃えられず家庭用のガスレンジでは火力も弱く蕎麦を十分におどらせて望む硬さに茹でることができません。腕もまだまた未熟なため、時々しか打っていないのが現状です。しかし、「うどん」は結構ひんぱんに打っていますよ。うどんの美味さは最近はノドゴシにあると思います。なにせ我が家はジジ・ババ同居で柔らかいうどんでなければだめで、コシを望めないのです。初めの内はこしのあまりないうどんなんて「まずくて食えるかぁー」ってな感じだったんですが今では柔らかめに茹でた麺のほうがおいしく感じてしまうくらいです。讃岐や稲庭など日本を代表するうどんも美味いのですが今我が家では「手打ちデロデロ」が流行です。皆さんもぜひお試しあれ *** これウソじゃないですから *** (長年の経験より) 今日も来るかなぁー *** 今日は、こんなんどーでしょ *** 二代目の走行距離 : 今日現在 7843km *** なかなかねぇ・・・トホホ ***