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  シリアルマミー

  シリアルマミーの定番人気商品！デセールキャラメル試食モニター大募集！おいしかったぁ～～。今、家族でわけわけしていただきました。冷凍でお届けくださるのが、良いですね。楽しみながら食べたい時間を見計らって解凍できますね。キャラメルの香りがええわぁ。かといって甘すぎず。しっとりと、とろけますう。おいしい時間をありがとうございました。幸せな気分にさせていただきました。

  2008.10.12

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  伊勢海老のワールドシー　ヤマカ

  きょうのびっくりうれしいこと。楽天アフリエイト画面あけたら。 伊勢海老のワールドシー　ヤマカ サンでお買い上げくださった方がいてはりました。ありがとうございます。数あるブログの中からいらしていただいてクリックしていただけて感激です。おかげさまで３ポイント頂戴出来ました。素敵な品が、はやくお手元に届きますように。

  2008.10.12

• コンビニのおでんのだしは捨てません

  セブンイレブンのおでんが私は、コンビニの中で一番好きです。夕べ急に夜中に食べたくなって買いに行きました。つゆだくにしてね～。て頼んだら めっちゃ大量に入れてくれたの ラッキー。おでん食べた後のおつゆを使って、白菜としめじ炊いたらめっちゃ、おいしいわあ＼(^_^)／簡単メニューなのに、みんな喜びました。

  2008.10.11

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  うちのおとなりさん

  DVD『愛おしき隣人』北欧の巨匠ロイ・アンダーソン監督・最新作である、北欧のとある街のちょっと不思議な住人たちの、一風変わったユーモラス人生賛歌『愛おしき隣人』が、11月28日(金)、リリース。発売を記念して、“ご近所さん”のエピソードを募集します。うちの左隣は、ちょっと変わってる。いや、、だいぶ、、変わってる？５年前、お引越しの挨拶に行って面食らった。「どうぞよろしく。」って私が挨拶するより先に、「我が家には受験生がおります。どうぞ、そこの僕たちをさわがせないでくださいまし！」っていきなりの東京弁から始まり、受験するなら、○○が良いだの、塾は××がいいだの。「うちの子は６年で塾いったので、それはそれは大変で。でも、何とか　入ってくれまして。」ってきいてへんてえ。裏庭の草刈してたら、「自然なままを愛してるんです！」って叫ばれてもねえ。だったら一軒家に引っ越すほうがええと思うわぁ。だってマンションの裏庭って各自それぞれの権利やん？あんたの権利と違うもん。「藪蚊が増えても困るので。」っテにこやかに笑って言うと、「じゃあ、窓開けなきゃいいでしょ！」ってきたもんだ。「うちは空けて空気の入れ替えする家なんです。」ってにこやかにお答えして知らん顔しておいた。それから５年、我が家は花が咲き、畑で野菜も取れる。右隣の奥さん、上の奥さんとも、ガーデニング仲間。たのしく土を耕すお仲間がいて、マンションライフも快適だヨン。あ、この奥さん非常に不思議。窓という窓全部に、あのプチプチ（梱包、包装に使う空気はいってるプチプチ）を張りめぐらしてるの。一度も窓を開けたことがない。洗濯物も干したことがない。さらに不思議なこと。今年見事大阪大学にご入学遊ばした自慢のご子息は、（こういうときだけにこやかに話しかけてきやはる）幼稚園入学時にママが作ったウルトラマンの柄のキルテイングバッグを今もご愛用。家に向かって自転車に乗ってにこやかに手を振りながらご通学。ドラマ見てるようでめちゃ面白い。いやはや、頭のええおうち言うノンは、ちょっと面白いのかも。

  2008.10.11

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  室内で快適に暮らすために

  『お知らせアイコン』付電波クロックで室内の生活環境をチェック！私は、家がすき。お出かけするより我が家を楽しみたいの。モニタープラザさんで見つけた日本気象協会サンの新企画。室内で快適に過ごすためにどんな工夫をしてますか？リウマチがあるので、私は、湿気対策には気を使ってます。出来るだけ窓を明け、湿気さようなら～～。押入れ、洗面所、お風呂は、換気扇つけたり、できるだけ空けてます。下駄箱も必ず、一日一回は空けるの。空気の入れ替えにもなるし。洗濯機のふたも開けて、カビ対策。台所、洗面所、風呂場にに水滴を残さない。お風呂は私は最後に入り、ワイパーでしずくを壁からずべて撮り、床の水をワイパーで流し、さらに、雑巾で壁をふいてから、寝るの。雑巾でふいて、分かったの。お風呂場の壁が以外に汚れてるの。きれいになったら、一石二鳥。冬場の結露は、特にいや。特に結露の多い北の部屋の窓の下のサッシの部分にぼろ布当てて寝てるの。朝起きて、窓をそのぼろ布でふいたら、ガラスもサッシもぴかぴか。これも一石二鳥。掃除と湿気とりをかねて、毎日の日課にしてます。ぴかぴかになったら気持ちがいい！すっきり！

  2008.10.11

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  フラノデリスのかぼちゃプリン

  めっちゃ濃厚！この感触は、すごい。お野菜のうまみが凝縮。シナモンとかぼちゃってほんま、愛称ええのねえ。感激の味です。モニタープラザさんのフラノデリスさんの企画でいただいたかぼちゃプリンがおいしいねん。北の大地のかぼちゃの味が丸ごと詰まってる。ハロウインにぜひぜひ食べたいわ。栄養タップリで消化によくって。入院してる仲人さんに持っていってあげたいと思いました。おいしいもの食べたら、すぐに治っちゃうわ。かぼちゃの味が濃いのに、でもおいしい。これ、私は大好きです。

  2008.10.10

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  10日の日記

  今日のうれしいこと！モニタープラザさんでとなりの芝生さんの企画に応募して、お米１キロ頂きました。めちゃうれしいです。ＤＮＡつきの宮城産ひとめぼれ。丹精込めて作ってくださってありっがとう。早速いただきます～～♪今日は、シンプルに、ご飯を主役にして、味噌汁に、お漬物に焼き魚。あったかいご飯があると、うれしいね。日本人に生まれてよかったなあ。ありがとうございます。大事に頂戴します。となりの芝生 - ちょっと気になる暮らしのバロメーター

  2008.10.10

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  コスモスが咲いたわ

  朝うれしかったこと。コスモスが咲きました。夏の日ざしにまけたのか、葉の先が、すべてくるくるまいちゃって。心配してたんで、つぼみがついてうれしかったの。植物が弱ったかな？っておもう時。猫が来るとき。土を消毒したいとき石灰はお役に立ちます。土に混ぜても、土の上に直接ぱらぱら降りかけても。昔からあるものは安心です。

  2008.10.10

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  ちょっとォ

  ちょっと、ちょっと、ちょっとォ何で吉野家の牛丼食べておいしかったって言う昨日の日記の下の広告が、水国用、ア、変換もおかいしのしか、出てこないやん。水子供養やのん？？？？吉野家の牛丼と、水子と、どないしたら関係があるねん？？それやったら、吉野家の牛丼とは行かないまでも、牛肉とか、牛丼とか、牛丼のたれとか、ちゃうのん？？楽天ブログの広告って何でもありやねんなあ。ごっつう、不思議！気を取り直してもう一回はっとこうっと。

  2008.10.10

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  吉野家の牛丼

  吉野家牛丼、今８０円引き！テレビのＣＭ見ながら主人が吠えました、「おお！吉野家。長いことたべてないなあ。」学生時代、運動部だったパパは、良く吉野家さんの牛丼の特盛のお世話になったそうです。安くて早くて、量があって、おなか一杯にしてくれて、、、と懐かしそうに語ります。私も独身時代は、勤めてた会社の近所にあったので、時々、食べに行きました。「最後に行ったのはいつやったかしら？」「ゥ～～ン。思い出されへんほど昔や。たべたいなあ。」「でもこの近所ってどこにある？」いろいろ考えたら、３つほど向こうの駅の学生街にあったのを思い出したの。家族揃ってお出かけしてきました。「つゆだくで。」おばあちゃんも、薄いお肉やから、大丈夫。子供も喜びました。ほんと、安くって早くっておいしいわ。

  2008.10.09

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  １円落札の蟹

  楽天さんっからのメールに飛びついたねん。１円入札でも５ポイントもらえるって言うから。蟹の足の刺身2本分。ポイント大好きおばちゃんの私としましては、張り切ったのよ。落札価格は１円。ま、さ、か１円で落札できるとは思わなかったわ。楽天カードが使えなくって、送料が１１００円、代引き手数料が３５０円。せっかくだからほかの商品を一緒に買おうと思ったんだけど、同梱できないんです。なんか、、、う～～ん、どうなんやろ？関西人やからかしら？あんまりお得感がないねん。オークションでも、お得にポイントが溜まる楽天カードが使えて、同梱できるお店が良いな。送料は、冷凍やから致し方ないにしても、代引き手数料言うノン無駄やおもわへん？蟹の足２本分の刺身やったら、５人家族の我が家ではあっという間になくなっちゃうので。解凍したらさっと酢で洗い、散らし寿司にしてみたよ。にんじん、しいたけ、インゲン、ゴマにしその葉。銀杏も塩して、散らしてみたわ。銀杏は、学校で拾って来たの。学校の銀杏は街で一番でっかいんだ。この時期だけのヒスイ色がきれいね。もちもちした実がうれしいです。すだちを絞って、おいしい散らし寿司になりました。送料かかったりしたけれど、これはこれでおいしかったわ。

  2008.10.09

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  フラノデリスのプリン

  来た来た来たぁ！！箱に頬釣り。すりすり。なでなで。待てたんよォ。フラノデリスさんからプリンの詰め合わせセット頂戴しました。モニタープラザさんのフラノデリスさんの企画に応募したら当選しました！うれしい～～。私モニタープラザさんでお菓子もらったの初めて。（お菓子メーカーさんには私は嫌われてるんだろうかなあ？いろいろなメーカーに応募しても、すべて落選してたのよ。４回続けて落選した某お菓子やサン何軒ももあって。へこんでたの。私には文才がないとつくづく思ったの。そんな私に送ってくださった、フラノデリスさん、ほんまに、ほんまにありがとう！！）私の投稿した記事はこちら４本セットって聞いてたんやけれど、６個も入ってるゥ。それもめちゃうれしい！！早速仏壇と神棚にお供えし、（待ちきれないから５分だけね）ドレからいただこうか迷いに迷って、母とわけわけして、ロングセラーの牛乳プリンをいただきました。まろやか！口当たりのど越しのよさに驚きました。濃厚すぎず、あっさりしすぎず。これはおいしい。ミルクの香りに、鼻の奥も喜びます。ハロウインの季節にはかぼちゃのプリン、ええわねえ。フラノデリスのお菓子は北海道の厳選された新鮮な素材を使用して作り上げられているの。添加物は使用してないのよ。北海道の緑豊かな大地の恵みを大事に、お菓子で表現したのです。お店のＨＰはこちらＨＰの文章のなかに、大地の恵みを使わせてもらう、の表現に感動しました。富良野の美しい景色が、よみがえりました。空青く、水清く、花は色とりどりで咲き乱れ。本当に美しい心が表れるような場所でした。大事に、後５個、いただきます。家族みんなで頂戴します。今回本当にありがとうございます。ぁ、この箱も大事に置いておくんだぁ。今度お菓子教室あるときに、入れ物代わりに持っていくねん。食いしん坊でおいしいものを良くご存知のお教室の皆さんは、絶対に、「これどうしたん？」って聞いてきはるわ。うっしっし。その時に、思い切り自慢して、宣伝しちゃうんだぁ。

  2008.10.09

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  ストローハット 新鮮安心素材の店

  今アフリエイト画面開いて感激！どなたかが、ストローハット新鮮安心素材のお店でお買い上げくださってました。ありがとうございます。おかげさまで１９ポイント頂戴しました。どこにでもいる大阪のおばちゃんが、ブログを通じて、いろいろな方とお知り合いになれて、幸せです。隣にいるおばちゃんと気軽に話をするように立ち寄ってくださるブログになればよいなあと願っています。サテ、このお店。おからクッキーをお買い上げだったのでしょうか？テレビのテレビ朝日系「スーパーＪチャンネル」にも出演された社長のお店ですよね？おからを使った自然素材のお店です。材料も吟味し、バターマーガリンなどの油分も、人工的なベーキングパウダーも使わない製法の、味にもこだわったお店です。素敵な商品が早くお手元に届きますように、、、。そしてそれがお気に入りの品になりますように。

  2008.10.08

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  明石焼き

  兵庫県明石市に魚棚という市場があります。新鮮なお魚が一杯。主人が、仕事で明石に行ったら必ず買ってきてくれるの。明石焼きは、家族全員大好き。地元の人は玉子焼きって言うんだァ。たまごふわふわで中に大きなたこが入ってかつおと昆布の上品なおだしで食べるの。これがたまらなくおいしいのよねえ。お好みで紅生姜を添えても。昆布を添える人もいてます。明石のどのお店に入って食べてもおいしいねん。ほんま、幸せ♪パパ、お土産ありがとう。

  2008.10.08

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  ハロウインにいかが？

  ハロウインですね～～。今年も私、ささやかにハロウインのお菓子作りたいと思ってます。今まで作ったのちょっと乗っけてみます。これは非常に簡単です。白餡と、ぎゅうひを混ぜて、かぼちゃ色にして、やや硬めに作ったあんこで帽子や目を作ってみただけ。ぎゅうひは、電子レンジで簡単いつくれるのよ。白玉粉５０グラムと、水は１５０グラム。良くこねたら砂糖は１００グラム。混ぜて溶かして、ラップして電子レンジで３分ちーん。良く混ぜて、今度はふたをせず、電子レンジで２分チーン。白餡１０に、対し、ぎゅうひは１割ほど、加えて火にかけて、焦がさないように良く練り上げて、出来あっがり。後は着色ね。今回はオレンジと茶色にしたの。冷凍しておけるので、作り置きしておくと作りたいときに出来るよ。これは、かぼちゃのあんこを砂糖の代わりに小麦粉に混ぜて、蒸してみたの。上に乗っけた、飾りは、砂糖菓子。雲平（うんぺい）です。粉砂糖１００グラムに水２３０グラム入れて雨のように、固い粘土のようにこねていくの。後はお好きな色をつけて伸ばして形にするだけ。これはかぼちゃ入りのきみしぐれ。固ゆでのゆで卵の黄身だけ使って、グラニュー糖と混ぜ白餡を加えて上新粉と、上南粉を混ぜ、あんこの上に包み、蒸すと、こうした割れたお饅頭になるの。ハロウインなので、中の餡もかぼちゃで。上に蒸したかぼちゃを入れてみたの。これはちょっと難しいと思うのでレシピはなしね。ァ、これはかぼちゃどん。お菓子ではないのですが、ついでに乗っけさせてね。うどんは簡単、一人前中力粉１００グラムに対しぬるま湯４５ＣＣに塩３グラムほどいれてこねて、半日寝かして切って茹でるだけ。中力粉だけなら白いうどん。かぼちゃの粉を、２割にし、中力粉を８割にしてこねてみただけよ。こういうのも楽しいでしょ？つつましくも楽しい我が家のハロウイン。記事かいてたら、今モニタープラザさんで見つけた企画！モンテールデ、ハロウインのレシピ大募集ですって！応募させてもらいたいなって思ったわ。かわいいグッズが当たるチャンスです。モンテールさんのＨＰでもレシピがいろいろ乗ってます。ドレもすてき！私にも出来そうなものもあるわ。子供と一緒に作りたくなっちゃうわ。また今年の参考にさせていただきたいわ。あなたもぜひ自慢のレシピで応募してね。

  2008.10.07

• ええ香り

  裏庭のキンモクセイがええ香り。 秋やなあ。 我が家のキンモクセイはすぐお酒にされちゃうからかわいそうです。でも、残りの花は大事にながめるわよ。

  2008.10.07

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  お米買わなくちゃ

  新米のおいしそうなの見つけたわ。我が家はすぐにお米がなくなるわ。食欲の秋。お米は、元気の源。送料無料で。３８００円の一目ぼれ新米よ。↑これは今年の新米のあきたこまち↑ほほほの穂、これも新米よ↑ドレをお願いしようかな？迷っちゃうわ。のんきに構えてる場合チャウねん。今日中にお願いしなくちゃ。男の子二人いるとお米があっという間になくなるわ。安くておいしいの探すのが私の役目。

  2008.10.07

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  ほうれんそうちゃん

  ほうれん草ちゃん、育ってね～～。種をまいたらかわいい芽が出てきました。今年は秋だというのにばったが多いです。虫に食べつくされないうちに、ベタがけシートかけました。光は通してくれて保温力もあります。雨も通してくれるのよ。上から如雨露でやさしくお水も上げれます。ビニールシートより、蒸れないよ。ばったに負けずすくすく育ってね。

  2008.10.07

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  鱧とマツタケで鍋

  行く夏を惜しんで鱧。秋の味覚のマツタケに銀杏入れて、土瓶蒸し。これぞ醍醐味。やねんけれど。うちは人数も多いので、土瓶蒸しの器では、ちょっと足りないかな？紙鍋３つ用意していただくことにしました。私こう言うの集めるん好きやノン。おうちでも料亭ぽくなるでしょ？ネットってほんまに便利や思うねん。欲しいものがゲットできるの。鱧とまったけは、天満市場で。天満市場は何でも揃ってます。鱧は生きて泳いでたのよ！でかかったァ。鱧の骨と頭でしっかりだしをとって、白しょうゆで味付けし、すだちでいただくノン。ああ、おいしい！！鱧をちょっとあぶって、落としにして。実は鱧は夏のものやトみなさんおもうてはるけれど、１０月の始めごろが一番でかい。味もええねんよ。淡路島から徳島は鱧もおいしいねん。幸せな、晩御飯でした。

  2008.10.06

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  きんもくせいのお酒

  となりの芝生 - ちょっと気になる暮らしのバロメーター秋といえば、何を思い浮かべますか？モニタープラザさんで見つけた新企画。良くぞ聞いてくれました！私の秋はきんもくせいで始まります。今朝雨がやんだのを見計らって、きんもくせいをつみました。花の部分だけ１００グラムほど集めます。洗って乾かしたら、お茶のパックに入れて、果実酒用のホワイトリカー１，８リットルを加え、氷砂糖は我が家は控えめの１５０グラム。一ヵ月後、花を取り出し、呑めますよん。毎年作るの。きんもくせいのお酒は、親友のＭちゃんが好きで毎年楽しみにしてくれてるの。一緒に作り出して１０年目。でも、昨年は一緒に作れなかった。Ｍちゃんのだんな様がマカオに転勤になっちゃって。昨年はたった一人で、庭の金もくせいをつんで集めて、作りながら泣いたのよ。毎年そばにいてくれるはずのＭちゃんがいない、寂しさに。同じ年の子供を持ち、同じように介護に明け暮れてたＭちゃんは、ある意味、親友である意味、戦友だった。まさか転勤で遠くに言ってしまうなんて私は思ったこともなかった。お互いに介護の手も一段落し、子供もある程度大きくなり、これから時々二人で楽しもうね！って行った矢先の転勤で。私は、本当に、さびしかった。Ｍちゃんも、そう。なれない言葉、なれない外国ぐらしの中で、必死でがんばってた。メールでやり取りするＭちゃんに私は励まされ、大阪からの私のメールをＭちゃんも楽しみにしてくれてた。そのＭちゃんが帰ってきてくれた！今年は二人で、朝から花を摘んで。昨年の分も一杯つんだわ。きんもくせいの花の寿命はあっという間。花がみずみずしいふっくらしてる間につけてしまわねばね。今年の出来は、今迄で一番できがええはず。だって、Ｍちゃんとまた一緒に作れたから。昨年一人で漬けたお酒で、ちょっとカンパイ！「来年も一緒につけようね。」「８０歳になっても一緒に漬けようね。」「これからもよろしくね。」「かんぱ～～い！］

  2008.10.06

• 私がブログを始めたわけ

  ☆彡　私がブログを始めたきっかけ　☆彡モニタープラザさんでEC studio ファンブロガー提供の新企画。「私がブログを始めたわけ」私も参加させてもらいたいと思いました。長男が生まれ、次男が生まれ、祖母が倒れ、母も介護疲れで倒れ、自分が誰かも分からなくなり。主人の会社が不渡り食らったとき、考えてる暇は、私にはなかったわ。長男を幼稚園に届け、次男をベビーカーに乗せ、祖母の手を母に引かせ、介護プランを作ってくれるケアマネージャーさんを探すのに毎日あちこちに面接に行くのは、ほんとつらかった。やっと祖母にヘルパーさんがつき、ヘルパーさんが来てくれてる間に、母を病院に連れて行き、次男は、病院で育ったようなものでした。それでも子供は育ってくれた。やがて、祖母は天に召され、次男も幼稚園に行き、父がなくなり、母の介護だけになったとき、義母の介護も加わって。それも、終わり。３年で４人ものお葬式を出したの。母は薄紙をはがすように少しずつよくなっていき、現在に至ってます。母の通院だけになったとき、子供たちは、小学生になっていたし、ぽっかり時間が空いたの。怒涛のような何年間は、私は考える余裕がなかったの。タダ寝たい。そればっかりだったの。渦の中にいるときは人は渦が見えない。ぽっかりあいた、時間。４０過ぎて、私、その時間を楽しもうと思ったの。自分の時間。心に湧き出る泡をかきとめたいなと。花が咲いた、青い空に洗濯ものが気持ちよかった。きんもくせいが香った！そんな小さな幸せを大事にしたかったの。ＤＶＤ料理、洗濯、掃除。毎日の暮らしの中で小さな幸せを見つける喜びを素直に表現したかったの。あのときの自分も一生懸命だったけれど、今の自分がもっと好き。って思えるように生きたいから。毎日つつましい暮らしの中に、足跡を残したい。だから、ブログを始めてみたの。となりのおばちゃんと世間話が出来るような、そんなブログになったらええなあ、、、って思ってるの。

  2008.10.06

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  １０分あったら

  偶然の出会いがテーマ！お香のことならDaikoSHOP【Daikoお香プレゼント！】やろうと思っててやってないことありませんか？時間ってすぐに過ぎちゃう。気がつけばもう１０月。来年のカレンダーや手帳が発売されてるの見ると、妙にあせっちゃう。モニタープラザさんで見つけた新企画、お香のＤaikoさんのテーマに、反省を込めて参加させてもらいたいと思いました。「10分間、時間ができたら、あなたなら何をしますか？」１.私、サッシの掃除します！ サッシの溝に溜まってる埃が気になってたんです。2.網戸の汚れも気になってたんです。３．たんすの後ろ、そろそろ埃もたまってるんじゃないかしら？４．ベランダの隅っこに溜まってる砂埃をきれいにしたいわ。素足で歩けるようなベランダに。毎日ＰＴＡ，子育て、母の通院。などを理由に、言い訳にしてきた私を反省し。後１０分で、ここを美しく！今日はサッシ、今日は網戸と磨いていったなら、やがて我が家はいつもぴかぴかになるはず。時間は自分で作るもの。いつもの掃除＋１０分。今日から私がんばります！早速、先ほど、サッシの隅の埃をきれいにしたわ。細かい埃をきれいに取って、パンくずや（息子がすずめにあげたらしい）、米ずぶまで挟まってたわ。きれいになったら、超きもちええ～～～

  2008.10.06

• 運動会

  今日は運動会よ。長男は骨折したので参加できる種目が少ないねん。ダンスは車椅子で参加させてもらうの 椅子にすわって応援ですが、退屈そうです。 でもこれも試練よ。まけるなよ。

  2008.10.04

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  スーパープレミアム野菜

  日本一の青果の取引高の東京大田市場。その大田市場より、一般ではなかなか手に入らないこだわり野菜・フルーツを新鮮なまま玄関先までお届けしてくれるのが、セレブブランドなの。お米・昆布にかつお、ハム、たまご・飲料なども届けてくれるのよ。セレブ・ランドは、プロが目で見て、よいものだけを選んでくれるの。だから安心。そして珍しいお野菜や果物も大田市場だからこそ入ってくるの。スーパープレミアム野菜は、見たこと無いようなお野菜もあるわ。詳しいことはこちらからモニタープラザさんのセレブブランドさんの新企画でセレブ・ランドが厳選した希少野菜（プレミアム）プレミアム野菜について熱く語って下さい★セレブ・ランド×モニタープラザを見つけたの。珍しいもの大好きなうちの主人が真っ先に目をつけたのは、これ。パパはにんにくが大好き。パスタに入れるとかだけでなく、丸ごと揚げたのも大好きなの。「これ、食べてみたい！お前こんな珍しいの見たことあるかあ？どんな味やろうか？」珍しいわねえ、と相槌打ちながら、私がお願いしたいのは、このみずなす。なんでえ？大阪に住んでるのに、手に入らんことないでしょ？と思われるお方も多いでしょうね。そうなんです。大阪といってもいささか広くて。摂津、河内、北河内、泉州と地区が分かれてるの。私の住んでる北部は、京都に近いの。みずなすは関西空港の近くの泉州の名物なの。高速で飛ばしても泉州まで１時間半ほどかかるかなあ？今年、うちの近所のスーパーでは、漬物は売ってても、生のままのみずなすが手に入りにくくて。主人の大好物を手にいれるのに、苦労したの。同じ関西なのに、、、。逆に、お店や人口の多い東京の市場のほうが集まるのかもね。ぜひぜひ、関西の代表的な味、みずなすを皆様にも味わっていただきたいわ。みずなすといえば、ぬかづけ、浅漬けでいただくのが一般的ですが、そのみずみずしさ、あくの少なさから生のままスライスして、ドレッシングかけて食べてもおいしいのよ。我が主人は、てんぷらも大好き！みずなすをてんぷらに？と思うお方も多いでしょ？これが、またおいしいんです。衣は出来る限り薄く、油の温度は高く。が、ポイント。さっと揚げて、中がまだ半生ぐらいで「揚げたて」をぜひ召し上がって欲しいの。食べてる間に、熱で、ドンドン食感が変化していくから。最初の一口目はサク！２口目は、しっとり。３口目はとろり。これぞみずなすの醍醐味です。これがたまらないのよ。関西人が語る、関西ならではのみずなすのてんぷら。ぜひぜひ、ご賞味ください。今、モニタープラザさんのセレブブランドさんの企画では、珍しい野菜のセットがあたるチャンスです。せっかく生きてるんだもん。珍しいものも見てみたいし、食べてみたいわ。皆様もぜひ応募してね♪

  2008.10.03

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  大麦若葉青汁

  息子が骨折して、早２週間が過ぎました。学校の階段もあるし、我が家は郊外なので急な坂も多いので、松葉杖と車椅子の両方を息子は使ってます。車椅子はおばあちゃんのがあるので、朝夕は学校の玄関まで車椅子を押して息子を送り。その後おばあちゃんの通院へ車椅子で送り。息子をまた車椅子で塾に送り。してきましたが、主人が車に乗っていった日は、歩くしかないものねえ。坂道もえんやこら。運動会のシーズンに怪我して一番つらいのは長男やもの。おかあちゃんもがんばる！母は４０キロ少々なので、楽だけれど、息子はでかい！５年生の夏に雑草のように伸びまして。ただ今１５７センチ、５０キロ。ほんまに、もう、骨折せんといてよお。と心で毎回つぶやきます。今日は全身筋肉痛。そこはかとなく、しんどい。肩、腰、弁慶の泣き所に、今日はシップを張って。元気だ、元気だを何度も呪文のように唱え。首回したり、肩をまわしたりと体操し。ボキ、ボキボキボキ。えらい音がしますねん。あ、でもすっきり！これものんでおこう！お昼は残り物が多いから野菜不足になってのかも。大麦若葉の青汁。抹茶のような香ばしい香りやねん。ビタミンも種類豊富に含まれてるの。おいしいの。体にええ物が染み渡っていくイメージを脳に描き。私は元気、私はっ元気を繰り返す。さ、後１時間で、まずは長男を迎えに行って、夕方は、母の整骨院の日。あ、長男は今日塾や。エイエイオ～～。気合入れて、今日も車椅子押しましょう。あ、でも、車椅子を押すだけでねあせまみれになるんよ。ということは、ええ運動になってるんよ。ね。

  2008.10.03

• 献血しました。

  久しぶりに梅田に出ました。献血センターから献血がたりないとのハガキもらったからです。今日は、時間があったから成分献血しました。阪急グランドビルの２５階に在るので便利です。何か私も世の中のお役にたてるならうれしいねん。観覧車がよく見えます。見晴らしええわあ.

  2008.10.02

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  パンツの下は

  足首が冷えて困ります。リウマチは冷えが大敵です。痛みが出る前に足首サポーター私の必需品よ。スーパーでお買い物するだけで冷えるもん。元気でいたいからパンツの下には、これよ.＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝記事を携帯で乗っけたら、わたがし1556さんから、質問いただきました。綿菓子１５５６さんのブログはこちらサポーターはどんなの使ってますか？うれしいご質問です。ありがとう。となりのおばちゃんと、世間話するように、あれこれ、話が出来るブログにしたいの。本と、うれしかったです。ありがとう。私は、１００均から高いのまでいろいろ買ってみたの。その日の痛さや痺れ、などによって変えてます。タダ冷えるだけなら、レッグウォーマー。締め付けが痛いときは１００均で買って何度か洗濯して伸びきったもの。お出かけするときは、スポーツメーカーの。弁慶の泣き所まで痛い日は学校行事などの付き添いで歩かねばならないときは、テイ反発。薬局とか行く度に、サポーター見てるの。これらを使い分けてます。さらに冷えるときは、上からカイロも張ってます。お互い、ひえが敵。これからの寒い時期を元気で乗り越えましょうね。

  2008.10.02

• ええ天気

  久しぶりのおひさま うれしいわあ 学校に息子を送るのも晴れの日は楽 車椅子送り迎えも慣れてきました。 今日は健康診断してもらいに私もお出かけです。

  2008.10.02

• 豚の角煮

  皮付きの豚の塊が手に入ったの。で、角煮にしてみたの。さっと茹でて、しょうゆ、砂糖、みりん、酒でことこと。生姜とにんにく、たまねぎとねぎはタップリいれて。お箸で割れるほど柔らかくなったよ。たまねぎもねぎもどこか溶けて消えちゃった。あっという間に完売！喜んで食べてくれるとうれしいわ。黒豚角煮ここのもおいしいよ～～

  2008.10.02

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  浸透型ビタミンＣスキンケア　

  浸透型ビタミンCスキンケア「MDcial(メディシャル)」美容院から帰ってきてすぐ、宅配便のチャイムがなりました。届いたの。ありがとうございます。浸透型ビタミンｃのスキンケア。楽しみにしてました。液体を混ぜて作るの新しいタイプ。出来立ての新鮮な美容液。早速試してみます。またレポートします。ありがとうございました。

  2008.10.01

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  うんをつかむ

  面白いもの見つけました！アハハハ～～～♪世界的な不安定な景気がわれわれの生活にも襲い掛かりそうな気配です。でも、家族が一緒で。楽しく、元気に乗り越えたいわ。

  2008.09.30

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  焼酎は蕎麦湯わりで

  私今日はアカンかったわあ。痛かった。あちこちの間接が悲鳴上げて。でも、息子の送り迎えの車椅子は押していかなアカンし。弱音はいても仕方ないし。傘差すと車椅子が押せないし。レインコートだけでは濡れて後で関節が痛むし。と、車のない日に雨は最悪!でも、主人も車で今日は現場行かなくちゃならなかったし。もう一台の軽４も職人さんが使ったし。仕事が最優先やしね。今日は自分にご苦労様って言いたいわ。焼酎のお湯割を痛み止めの代わりに飲んでこてっト寝よう!そば湯にそば焼酎。香りがええねん。げんきだすぞ！明日こそいたいの、治りますように。

  2008.09.29

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  雨の日は

  ほんと、雨の日はしんどいです。靴した、手袋で完全防備してますが。何もする気がしないわ。でも、そんなこと言わないで。えいえいお～～。いつの間にか、コーヒーもホットがおいしい季節になったわ。フレーバーコーヒーは癒してくれるの。後、１０分で、息子を迎えに行かなくちゃ。今雨が上がってる。と思ったらまた振り出したわ。あの子今松葉杖と車椅子なの。ギプスが濡れたら大変だから、シートにレインコートにナイロン袋に。傘を差したら車椅子が押せないし。ほんと、あがって欲しいわあ。さ、愚痴言わないで、迎えに行こうっと!

  2008.09.29

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  いかと味噌でソフト塩辛

  いかと味噌でソフト塩辛味噌で作るとまろやかになりますよ。「ほかになんかないかあ？」の時の一品です。作り方も簡単。新鮮ないかさえあれば、５分で出来ちゃう。いかはきれいに洗って吸盤を取り、食べやすい大きさに切っておきます。切ったら、塩を振り、良くもんで洗います。この揉み方で後の柔らかさが決まります。後は、味噌と、いかのわたをまぜてみりん少々加えて、以下をいれ、良く混ぜたら、出来上がり。朝作って晩御飯まで冷蔵庫で寝かしておくと、なおまろやかね。市販の味噌を使うときは味噌だけでは辛いので、みりん多めにいれてください。大人は、お好みで一味唐辛子や山椒を振りかけてもよし。子供は、あったかいご飯に乗っけたり。私は、熱いお茶かけてお茶漬けに。我が家の定番の一品です。私はお味噌を作ってるの。大豆と塩と麹だけでそっと置いておくと、麹ががんばってくれて、まろやかになるの。まさに生命の神秘。目に見えない小さな命が働いてくれてるの。麹ってすごいです。まず、味噌。私は、まろやかにするためにすり鉢ですります。すり鉢よりもモット決め細やかにしたいときは、裏ごしします。大豆の粒をより細かくするの。これは、お味噌汁に。９０メッシュの細かいので裏ごししたの。裏ごしの目を替えると、いろいろな大きさの味噌の粒になるの。塩辛には３０メッシュぐらいで。わざと、麹や大豆の粒粒の食感を残してます。塩を会えて使わず、まろやかに、ソフト塩辛は我が家の定番なの。自宅で簡単味噌作り。秋から真冬は味噌作りに最適な季節よ。あなたもして見ませんか?

  2008.09.29

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  メガネ・コンタクトの＠style

  メガネ・コンタクトの＠style さんで、２１52０円も、お買い上げいただいた方がいました。朝、画面開いて、うれしい驚きでした。２１５ポイントも頂戴できました。ありがとうございます。介護、育児、家事の毎日の中で、何か自分だけの時間持ちたいな。日々モット楽しめたらなと、ブログを始めました。洗濯掃除料理、庭弄り、の話は大好き。お隣のおばちゃんが、「ちょっと、これ、買ってん。ええねんで～～。」と気軽に話が出来るようなブログにしたいなって思っています。今回、めがねかコンタクトをお求めになられた方に、素敵な愛着の持てる品が届きますように、、、。私も一度めがねをお願いしたことがあります。ここは品数豊富で、楽しいお店ですね。どこかで見てくださるお人がいてくれてる。これからも、好きなものは好き、って正直にここで語って生きたいと思います。

  2008.09.29

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  月曜日

  さ～～て、きょうもがんば！おうちを今日はきれいにしよう。っていうかあ、、、秋冬ものを出さなくちゃ。急に冷えてきて、あわててます。外は雨ですが、今日も楽しみましょう。その前にこれ。コーヒーに、コラーゲン入れて混ぜてのむの。私のリウマチとヘルニアに良いのよ。間接を柔らかくやさしくしてくれるの。今日もいたいの吹き飛ばして、がんば！

  2008.09.29

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  春駒でお寿司

  大阪の北に天満市場あるの。ここに今日はお買い物に出かけました。新鮮なお魚、お野菜が安いの。春駒でおすしも食べてきました。まずは、おつくり。みる貝のポン酢もおいしい。マグロの皮の湯引きも珍しいわあ。おすしも、品数豊富。しかも安い!トロ、はまちの腹、あわび、うに。息子たちもたくさん、食べます。しめは、あさりタップリの赤出汁。何を食べてもおいしかった。食器を洗うガチャガチャした音、は、愛嬌やね?もうちょっとビールが冷えてると、良かったかな?４人で行って、母にお土産の２合折煮、あわびや、マツタケを入れてもらっても、あわせて、１万ほど。近所の回る寿司に行っても、それ位するもん。安かった～～、しかもおいしい!

  2008.09.28

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  削りかまぼこ

  今日は天満市場に行ってきたの。見つけたわ。愛媛名物削りかまぼこ。木曜日の夜のケンミンショ～で見て、出演者の皆さんがおいしいって食べてて、一度食べてみたかったのよ。ピンクがめちゃかわいい!ふりかけのように、あったかいご飯にかけて食べるんですって。ふわふわして、かまぼこなんだけれど鰹節のような。すごい珍しい食感です。

  2008.09.28

• 新御堂

  新御堂筋を走行します。お買い物です。ワクワクします。

  2008.09.28

• キャベツカレーニナ

  実は晩御飯も作るのしんどかったの。今日は何や知らん、寝たい。でも、そういうわけにも行きません。肉じゃがと、冷奴と、きゅうりのぬかづけ。そしてキャベツカレーニナ。アンナカレーニナもじってみた、アハハハ～～♪キャベツで、コールスローでもしようかなって思ってんけれど、ちょっとひらめいて、カレールーで煮込んでみた。キャベツの小さいの半分の千切りにして。ほんまに、市販のカレールーひとかけら。今日はたまたま「熟カレー」が家にあったの。５分ほど煮るというかいためるというか。油は使ってません。キャベツから水が出てきてしんなり。ええ感じ。子供もパパもおばあちゃんもみんな喜んでくれたの。キャベツカレーニナ。我が家の定番になりそう。それにしても今日の携帯の画像の色わる～～ほんまはもっとおいしい色やねんよお。

  2008.09.27

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  ウドンボナ～ラ

  今日の昼、つくるん、めんどくさかったねん。息子の病院が長引いちゃって。骨折した足のギプスをするべきか、どうしようか、先生とご相談してたし。結局様子を見ようと添え木だけにしたの。なので、うどんを茹でて、ウドンボナ～ラ。へへへ。カルボナ～ラちゃいますで。うどんで簡単。熱々湯でたてうどんに、たまご輪って、ゴマやのり、お好みでてんかすとかのっけて、生醤油かけて食べるだけ。子供たちにはちょっとバター乗っけてあげて。母と私はすだちも少々。うどんの熱で、たまごが半熟になっていくのがまたおいしいねん。この味の決め手は、生醤油。我が家は湯浅の好き。

  2008.09.27

• かまきりちゃん

  今朝、雨上がりのベランダに、蟷螂ちゃんがいました。夕べ雨宿りをしたのかな?我が家で育ってくれた５代目チャン。５年前、ばったやカメムシの被害に悩まされて、蟷螂を見つけてきては、庭にはなしたの。秋の終わりに卵を産んでくれて。以来、毎年、５月にたまごがかえって。５ミリほどの赤ちゃん蟷螂が誕生します。この子で５代目。今年の秋も我が家で卵を産んでね。

  2008.09.27

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  奄美の肉味噌

  我が家の朝に大好評．肉味噌。奄美大島に行ったときにホテルのオーナーのお母さんのおばあに教えてもらったのよ。奄美大島は私の大好きな場所。過去に３回いったけれど、いつ行ってもどの季節も、ええとこやのお！出会う人みんなええひとばっかり。私が泊まった「ばしゃ山」は、こちら。民宿のときから３０年。立派なホテルになって。っでも、おばあの笑顔はそのままで。学生時代に私が初めてあったときのように機織してて。おばあには何時何時までも長生きして欲しいねん。けんむんが住むというガジュマルの樹もそのままよ。奄美に行くならぜひばしゃ山に泊まって欲しいわ。目の前が海で、こじんまりしたええホテルよ。そうそう、肉味噌。作り方は簡単。細かくした肉（ミンチでもＯＫ）をいためます。奄美は豚がおいしいねんよ。油が出てきたら、味噌と砂糖、くるみ、アーモンド、ソテツなど加えて、熱が回ったらそれで出来上がり。私は関西人なので、ソテツなどは手に入らないから、ゴマ、かつおぶし、みりんをくわえます。砂糖、みりんは、ほんまに大目。こんなにいれて大丈夫やろか?言うほどいれたほうがおいしい。やや、柔らかめに仕上げると、さめたときに硬くなりすぎません。これがおいしいねんよ～～。５分で出来る簡単メニュ～。我が家の定番です。また奄美大島行きたいわ～～。

  2008.09.27

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  尿素とヒアルロン酸、ええよ～～♪

  a href="http://mp.edita.jp/track_rd/uid-155212303348ab63d69e35b/iid-110740865748aa8e5515d58/m-47fc0a3d231dd/kind-1/">モニタープラザさんで石澤研究所さんの尿素とヒアルロン酸の化粧水をいただいて、毎日使ってます。約２週間使わせてもらってます。私気がついてん！化粧水の使い方ひとつで、朝、しっとり感が、大きく違うってこと。けちけちしたらアカンって。いやあ、主婦ってもったいないって言う意識が働いてついつい、少しだけ使ってしまうの。ケチった次の日は、おでこやあごが油っぽいの。お風呂上りに、肌が濡れた状態でまずつける！そして、パジャマ着替えた後に、コットンにタップリ含ませてつけた、次の日、つるつるのぴっかぴかよ～～。正しくタップリ使って、よみがえらせよう。私の素肌。今朝もタップリ使いました。若返れ若返れ、念じてます。

  2008.09.26

• T シャツ楽しみ～～♪

  『私のお気に入りのガールズバンド！』モニタープラザさんでハピネットさんの企画に応募したら、Ｔシャツが当たりましたあ。鹿児島出身の3ピースガールズバンドsodoppが待望の2nd ミニアルバム「Lookin' Color 8」を8/27にリリースしたの。詳しいことはこちらからビックなスターになってね。大阪のおばちゃんも応援してます。Ｔシャツ届くのわくわくまってます。♪あ、入るかなあ？うち、、、太いから。どきどき。

  2008.09.26

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  チヂミ作ってみたの

  今夜はチヂミ作ってみたの。韓国料理って、知らないの。焼肉やキムチは親しみがあるんだけれど、チヂミって果たしてどうやって作るんだろう。行きつけのお肉屋さんではチヂミメニュ～～にないし。ソウルの屋台で食べたのは、にんにくが強くって私にはちょっとあわなくて。つるはしで一回食べたのは、ごま油が多すぎて胸焼けして。冷えてたから、小麦粉が多くって、硬かったし。本当に本場のかたがたは、チヂミをどうやって食べておられるんだろう。今日スーパーで何気なく豚肉買おうと見たら、その横ににらとキムチと、これ、置いてたの。ヒガシマルの「モチッとチヂミ名人」粉にませて焼くだけって書いてたの。しかも１００円！関西人はヒガシマルさんの味はあうの。早速買ってみたわ。粉にたまご入れて水加えて混ぜるだけ。にんじん、にら、たまねぎスライス混ぜて、豚バラ乗っけて焼いてみたわ。ごま油は心持大目。うん！外側カリカリ！中がしっとり。大人はキムチを入れて。たれの作り方も書いてくれてたわ。しょうゆと酢。２対１に我が家はゴマ入れてみた。子供たちにも大好評でした。あっさりしてるからおばあちゃんにも大丈夫。野菜もタップリ食べれたし、うん♪、これ、ええわ～～。

  2008.09.25

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  きちんと説明しました

  秋になると服地やさんでネル生地が販売されます。まってましたとばかりに買うの。今日はミシン出さずに、手縫いで。ちくちく。縫い方はいたってシンプル。３０センチ四方のネルの真ん中に、子供や主人の綿のシャツの古くなったのを中綿にするように置いて、周りをネルで包んで、縫うだけ。私はアレルギー持ちなので、紙ナプキンがドレでも使えるわけではないの。ごみの軽減化にもなるし、布は、肌にも優しいので、作り置きしておくの。今日長男は学校を休みました。昨日、学校の体育の時間に足を骨折したからです。運動会前なのに、かわいそう。今日ずいぶん腫れが引きました。明日から松葉杖で登校です。運動会も出れる種目は出してもらえるように学校にお願いしたの。一日ごろごろ暇そうにしてました。昼過ぎのっそり起きてきて着替えを始めて、「今日。塾には行くわ。」退屈やねえ？かわいそうに。塾のバスに乗せるのも心配やから、車で送ったげるから心配せんでええで。塾の階段とか込み合うからそのことも先生にお願いしたいしね。万が一頭でも落ちて打ったらえらいことやもん。「ね、お母ちゃん、何縫ってるの？」これ、、、、これねえ。。。言うてええものか、どうか、一瞬迷ったけど、あの子も５年生。正直に話をすることにしました。理科の教科書に人間の誕生の単元もあったし、もうきちんと話をしておこうと思ったの。赤ちゃんが、女性のお腹に宿ることは習ったよね？「うん、３５週ぐらいで、約３０００グラム、５０センチ弱で出てきます。」はい、よくできました。女性は、１３歳ごろから５０歳近くまで生理というものがあるのを知ってますか？「うん。でも具体的には知らない。」子宮がお腹にあって、赤ちゃんがいないときは空っぽなの。でも女性は一ヶ月かけていつでも赤ちゃんを育てれるように準備をするの。ホルモンの働きによって卵巣の中の卵胞（卵）が育つ。ママのお腹に卵があるの。 たまごがおなかの中で、受精するのを待つのです。が、　受精しない場合は、子宮の中の膜ごと、はがれて出てくるんです。「痛いなあ？」　うん、人によって痛さが違うけれど、ひどく痛む人もいてます。ママも若いときはすごく痛かったの。デ、どうな風にはがれてくると思う？「わからん。」出血とともに出てくるの。「血？？！！」これも個人差があるけれど、１週間ぐらいかけて、子宮の中をきれいにお掃除するの。そしてまた赤ちゃんの卵が育ちやすいように準備するの。いわば、子宮が赤ちゃんのお布団としたらふかふかにして、たまごを大事に温められるように、一ヶ月ぐらいのサイクルで繰り返されてるの。その出血をおしめのようなものを当てて、洋服につかないようにするんです。紙で出来た物を使う人も大勢いますし、ママのように、紙があんまり使えない人はこうして布で作ってるの。君が紙おむつも使ったし、布のオムツも使ったのと同じよ。布はまたきれいに洗って、乾かして使うのよ。　「フ～～ン、せやから、作ってるの？」そう、ママがいろいろ作ってみて、ネルが一番使いやすかったの。こうやって縫って置くといつでも使えるからね。息子は納得してました。ついでにこういっておいたの。あなたも、もう大きいし、寝てる間に、ぴぴって出てくることがあるかもしれない。あなたの中の精子を作る働きが出来てくる年頃だからね。恥ずかしいことでもなんでもないからね。そして、これだけは言うておくね。相手の女性を好きでも、彼女しかいないって思っても、養っていく自信がないなら、中学や高校で交尾はしてはいけないわ。一人前の男になるってことは、相手の女性の人生、そして生まれてくる子供にも人生の責任が取れるってことやの。それまでは、感情にだけ走ってはいけないよ。またおいおい、大きくなるにつれて好きな子が出来たりしたら、ママもアドバイスするけれどね。息子は理科の教科書見ながら神妙に聞いてました。人間だけでなく、すべての生物の誕生って神秘よ。命ってそれぞれにひとつ。だから、大事にしてね。怪我ばっかりせんといて。「ああ、分かった～～。くそオ～～、痛い！」骨折が早く治りますように。　　　　　　　　　　 　

  2008.09.25

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  雑草をきれいに

  ちょっと裏の雑草や夾竹桃の枝を掃除してたら、もうこんな時間。今我が家は小菊が満開。今年の夏の暑さで、葉っぱが枯れかけたものも多いけれど、咲いてくれてうれしいです。１０日もしたら草ぼうぼうになる裏。今日ちょっと３０分ほど草刈しただけでもうこんなに。がんばりました。雨が降りそうだから、その前にしたかったの。腰が弱いから、今日はここまで、続きはまた明日。今夜雨が降ってくれたら、明日は草引きも楽だわ。この黒い雑草予防シートって役に立ちますよ。ｌ草刈した後に、このシートをかぶせて周りに小石を乗っけておくだけ。２週間もしたら、あら不思議。かれてます。根っこから枯れてるから、耕すのも楽よ。耕した後は、このシート。同じく黒のシートですが、植物植え替えるのに便利。これからの季節は保温になります。虫が来るのも防いでくれるし、雑草が生えにくくなりますよ。秋からこそ土のお手入れ。春に、ええ苗植えたかったら今から準備しておくと、きれいな花がやがて来年夏に咲きます。

  2008.09.25

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  爽快ドラッグさんで

  今気がついたこと！私のこのブログからどなたかが、クリックしていただいてました。４２３１円お買い上げいただきました。私も４２ポイントいただきました。ありがとうございます。数あるブログの中から、ご縁があって、見ていただいて。クリックしていただけてうれしいです。自分が本当に好きなもの、おいしかったもの、楽しかったこと、興味を持ったものなど、乗っけてるブログです。私が買ったものは、お買い物リストとして感想を書いてあります。楽天さんでのお買い物は、私は、主婦としての日用品、食品が多いです。ドレもお気に入りが多いです。中には？？っってのもありますが。今回の爽快ドラッグさんは、私もよく買うお気に入りのお店です。薬、シャンプー、化粧品、日用品、豊富な芝ぞろえのお店です。税込み３１５０円で送料無料になるのもうれしいお店です。消耗品のシャンプーなど、かさばるものはこちらでお願いすることが多いです。私が良く買うもの。ダウニー。コラーゲンも良く買います。この方は何をお買い求めになられたのでしょうか？素敵なお気に入りでありますように、、、。このブログを通じて、お店とも、素敵なご縁が生まれますように。

  2008.09.25

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  奈良漬

  琥珀色の透明感。お口にいれたらなんともいわれへん。甘さと香りが漂う上品な味。奈良漬は、家ではできしません。似せてくつるんは、出来ます。酒麹買ってつけたらええねんもん。でもこれは奈良漬ちゃいます。でも、２年もん３年もん、これは家では出来ません。味噌倉や土間のある昔ながらのおうちならともかくとして今のマンションでは、作れないわ。伝統の味にはかないません。元祖きくやさんのん、おいしいです。慶長15年に、興福寺に陣を構えた徳川家康に菊屋治左衛門が献上したのが始まりと伝えられテル老舗です。奈良漬けの始祖と言われているお店やの。ここはね味が深い！確かにええ値もします。でも、知ってる人は知ってる。ここノンもらうとめちゃうれしいねんわあ。普段、我が家は、大名漬本舗。ここノンお願いしてます。その道３０年以上のベテラン職人さんが作り上げた奈良漬。甘すぎず辛すぎず、まろやかで。熟成した味がします。しかも安いねん。時々奈良漬あると、妙にうれしい関西人なのです。

  2008.09.25

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