いきなり近所に住む兄が・・・
海でワカメ採って来たからあげる
って無造作にスーパーの袋に入った黒い物体を置いていきました。
採り立てのワカメか！うまそう！と思っていましたが。
いざ、夕飯にワカメのサラダでも作ろうと思い袋から取り出したら
全部くっついてる。当たり前だけれど、ワカメも茎ワカメもめかぶも全部くっついて
びろ～～～んて長い。
それで、緑色のはずのワカメが・・・黒い
私も40過ぎた大人なので、ワカメの芯は茎ワカメで・・・その芽がめかぶだ！という知識はありますが。
初めて実物を目の当たりにして、驚きました。これ食べれるの～～～ぉ？
とりあえずその一連の物体を綺麗に洗いまして～。ワカメ、茎ワカメ、めかぶと分解していき湯通しすると緑になった。
とってもきれいな緑色！
良かった～。おいしそう。
1週間ワカメメニューが続きましたが。
採り立てワカメ最高でした。↓↓↓これ、めかぶ部分。茹でて、刻むと売っているめかぶになる。
でも、細く刻むの大変でした。ヌルヌルで！！
