日本一の芋煮会フェスティバル
山形の風物詩といえば「芋煮会」。川原に鍋とか芋煮の材料とかを持っていって、みんなで煮て食べるのですが、大鍋で煮るので、とてもおいしいんです♪なんで川原でわざわざ芋を煮て食べるのかは？？？でも、小学校の行事でした。今の子供たちは無いですけどね・・・。それで、今日は山形の「日本一の芋煮会フェスティバル」だったのです。日本一の芋煮会フェスティバルとは山形の秋の風物詩 「日本一の芋煮会フェスティバル」をご存知でしょうか。 山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り、里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた野外鍋料理を楽しみます。そんな芋煮の季節の到来を告げるのが、毎年9月の第1日曜日に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われている「日本一の芋煮会フェスティバル」です。これは、山形商工会議所青年部が平成元年に始めたイベントで、 6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、味付けの 醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、 そして 水6t を入れ、 6tの薪（ナラ材） で煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一なのです。朝から雨が降ってどうなるのかな・・・と思って、ちょっとのぞきに行ってきました。写真は車からしか撮れなかったので、あまりいい写真ではないですが、雰囲気だけでもどうぞ♪クレーン車がしゃもじがわりで、湯気が立っているのが大鍋。下のほうに、長蛇の列が・・・。一時的に晴れたのですが、また雨が・・・。この写真見る限りでは、屋根なんか無いから、どうなったのかな・・・。ご飯でも何でもそうだけど、大量に作ったものっておいしいですよね。でも、ここまで大きいとどうかな？？？山形は、里芋も牛肉もこんにゃくもおいしいので、大鍋で煮た芋煮は本当においしいらしいのですが、今年も人の多さに、味見は断念してしまいました・・・。山形の芋煮を味わってみたい方はこちら！芋煮には日本酒が最高！！って皆さん言ってます。私はお酒が飲めないので・・・。山形の秋を楽しもう！ご家庭用芋煮と秋の日本酒720mlセット（4人前）
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
