二代目のお嫁さんなり

先日、食材をドカッと買ってあれこれ冷凍しておきました。
あぁ、冷凍庫に下処理した食材がちゃんと全部入るってスバラシイ。

生のサーモンと、塩を振ってあるサーモンを買ったので、
生の方は、義父母が煮魚にすると喜ぶので、そのまま冷凍へ。
塩が振ってある方は、すぐに食べられるように冷蔵庫へ入れておきました。

最近、仕事がドタバタしていて、食事の支度は義母がする事が多いので
義母に「冷蔵庫に、塩の振ってあるサーモンあるからね」と言うと「分かった」との返事。

夕方、私が家に帰ると、サーモンを焼いておいてくれました。
で、食べたら････
味がない。ん？「塩振り」しかも「辛口」って書いてあったから、しょっぱいハズなのに。
輸入ものだから、塩は控えめなのかな？と思いつつ食べたんだけど、どうもおかしい。

で。冷蔵庫を開けたら、塩の方のサーモンがど真ん中においてある。
ク～～ッ!!　
煮魚にする方のサーモンを、焼いちゃったのか～!!
冷蔵庫が大きくなって、スカスカにも関わらず、塩振りサーモンを見逃し、
わざわざ冷凍庫の方のサーモン、使ったかぁ

でも、以前は1週間分の食材を買っておくと、ある材料でドーーッサリ同じ料理を作り
食材は２日ももたなかったから、どちらか片方を使ったのは大きな進歩･･･。






と、思うことにしよう････。