二代目のお嫁さんなり

今年の秋は、鮭が豊作、いや豊漁でした。
というわけで、あちこちから、鮭をいただきました。もちろん丸ごと。
最初に届いたのが５匹。ん？　５尾が正しいのか。
そのあと、２尾。さらに２尾届いて、その後、一尾。

最初の５尾は、我が家に２尾残し、実家と義姉宅にそれぞれ１尾ずつおすそわけ。
でも、その後の３尾は我が家に鎮座しております。

魚をさばくのは義母の係。いや、別に私がやってもいいんだけど、
ここぞとばかりにはりきってさばいてくれるので、お任せしてます。

切り身になって、冷凍庫で凍っている鮭の皆さんですが。
義母はねー、魚は塩をふって焼く。または、煮る。しかしないのですよ。
秋鮭はウマイっていうけど、産卵のために川を上ってくる鮭の身はイマイチ脂がのってません。
去年もたくさんもらったんだけど、煮魚を食べるのは義父母のみとあって、だいぶ、残してしまいました。
で、この状況にちょっとキレ気味だった義母。ある夜、残りを全～～部、味噌粕漬けにしちゃいまして。
子どもが美味しがって食べるかよ。味噌粕漬け。しかも大量にありすぎて
毎日食べるわけにもいかずに、どんどん漬かっちゃって、最期は処分しました。
旦那ちゃんは味噌粕漬けがキライ。手もつけませんでした。

今年は、「生のままでいいから～～」と先にお願いしたので、半分以上が生のまま冷凍中。
おかげで、フライにしたりクリーム煮にしたり、味噌マヨ焼きにしたり、いろいろ楽しんでます。
懲りずに今年も作ってしまった味噌粕漬けは、漬けた翌日にはちゃんちゃん焼きで使用。
ふっふっふ。今年は煮魚も塩焼きにもまだなっていません♪

その話はいいんですが（そのわりに長いよねー。すまぬ）。

義母の大好物に、魚のあら汁があるんです。
鮭を丸ごともらった日には、大鍋に鮭のアラ汁がドドドドーーーーーンですよ。
義父もアラ汁は好きなので、「お父さんが好きだから」とはりきって作るわけです。
でも、義父母以外、誰も食べないのよねー。

でも、大量に作ってあるし、義父が必死で食べてる。
で、さすがに飽きたようで。


「鮭のアラ汁は

もう食べたくねー･･･」


と、義母のいない時に私にボソリと言いました。
大鍋に作るから、夜食べて、次の日も朝も昼も出されるわけですよ。
さすがに飽きるわな。
「アラ汁が好きなんて、下手に言えないもんだな･･･」と遠い目の義父。

ところがこの話、義母のいないところだったので、義母は全くしりません。

「でも、もう鮭のアラはないと思うよ。コレが最後だよ」と言っていたのですが。
昨夜。
家に帰ったら、またしてもアラ汁がドドドドド～～～～ンと出来てました。

どっから出したの、このアラ!!

そして義母は、それだけ作ってお出かけでした。
残された義父、やっぱり必死に食べてたけど、

「もう、鮭のアラ汁はいいよ」とゲンナリしてました。

でも、結局コレって義母には言えないんだよねぇ。