Satokoの徒然きままなときどき日記

アメリカにきて、ようやく最初の１週間が終わろうとしています。
時差ボケと生活の間で、生活を始めるためにいろんなことをしています。

ここは仮住まいなんですが、ちゃんとしたキッチンもあります。
日本のマンションよりもよほど大きなキッチンで、コストコのあのビックサイズのピザを焼けるオーブン、でっかい冷蔵庫（がらがらです）、そしてすごいディッシュウォッシャーまであります。アメリカです、やっぱり。

アメリカにはたぶん山ほどのスーパーマーケットがあるんですけど・・
わたしのお気に入りは、というより、足回りのよいところは・・・
Fred MayerとかQFCとかSAFEWAYといったところです。前者は、食べ物だけでなくて、雑貨、洋服、家具まであって、１か所ですべてが清むので、子ども連れだとさっさと用事がすんでたいへんよろしいです。ちょっとお高いけれど、Whole Foodなんていうオーガニックのお店もあります。お肉とか怖いから、ついつい高いのに、そっちに買いにいってしまいます。
何を買っても日本の２倍サイズだったりするので、使うときにはしっかり考えないと、食べ過ぎになってしまいます。

アメリカンなスーパー以外にも、多国籍のスーパーマーケットがいっぱいあります。
昨日は、インド系のスーパーに「冷凍プラタ」（インドパン）を買いにいきました。お野菜もインド料理やタイ料理を作るにはいっぱいいいものがありました。値段もそこそこです。

ただ入口でインドのお香が焚かれていたので、子どもたちからは即ブーイング。あんまり露骨にいやな顔をするので、ちょっと子供たちにはイエローカード。民族が多種なところで、そういった行動はいけないよってね。

あと、どうしても「みりん」と「とりのがら」が必要だったので宇和島屋にいきました。
昨日コーンをゆでてみたのですが、いまいちおいしくなくて、スープにすることにしたんですが、がらがなくて、「もも」をひとつ入れてしまいました。しかも高いオーガニックのやつ。

韓国スーパーも好きなのですが、今回まだ足がすすんでません。

シアトルのチャイナタウンにある、中国スーパーも好きだったんですけど、中国の悪い食品情報のせいであんまり行く気になれません。



そうそう、今日のお客様です。

昔の旦那の同僚で、お料理好きなララっていう女性がいます。
ベースはカリフォルニアなんですけど、お客様を回って、いろんな国を旅しています。
前にあったのは２年ほど前。横浜の中華街にいっしょにいきました。
出張にくるたび、近くにいたら連絡をくれていっしょに食事をします。

今回、彼女は子供たちが大きくなったことにびっくりし、わたしたちは彼女のニュースにびっくりしました。
妊娠していて、もうすぐ旦那さまとフランスにしばらく移住するそうなんです。
いや～。パリに別荘ができたと思って・・・なんて言ってもらって、もうめちゃくちゃうれしい。郊外で、すごく大きなおうちとお庭で、いっぱい動物飼ってるそうなんです。

彼女はそこでベービーを育てたいそう。

とりあえず２年フランスに住むつもりで行くのだそう。



そんなことを話しながら、妊娠中は野菜が不可欠、味の素はだめよ、っていう彼女とともに、また今晩も５人で中華をつまんだのでありました。

家にもどって、ビールを飲みました。
地ビールです。

REDHOOK , INDIA PALE ALE