Tulip Festival Vol. 3-Oysters Kumamoto
お昼を食べて、さらに北上して次の目的地へ。目的地はBOWというところにある、「海産物問屋」なんだかこう書くとすごく日本チックなんですが、きっと和歌山の南紀とかにいったらいっぱいありそうな店・・・そのんなものを探して北上しました。途中、農園などいろいろなものがあり、ちょこちょこ立ちよりつつも30分で到着。目の前にたくさんの牡蠣のからがみえてきました。なんかこの風景、三重県の「鳥羽」にそっくりなんです。このカラ・・・あと何かにつかうのかなあ?フィッシュファームで牡蠣を育てているから、ここに種をいれて、大きくするのかな?勝手な想像。車をその辺の空き地の適当なところに停めていざ・・・はいっていきました。牡蠣は1ダースから売られていて、スモークしたものもあれば、生もあります。ええ、もちろんわたしたちは生が目的!!サーモンも冷凍ものですが、買ってる人がいました。おいしそうだったよ~~。もちろん、各種カードでお買いもの可。どうですか~~?これが1ダース(12こ)@12ドルだったKUMAMOTO・・・・ついでに9ドルで牡蠣ナイフなるものも購入しました。旦那に牡蠣をあけてもらい・・・・みんなでフィーストになりました。そとのオイスターバーで食べたら・・・軽く200ドルにはなっていた計算。もちろん、すべてのオイスター(5ダース買いました)100ドル以下よ。またいってみたいです。オイスターファームTaylor Shellfish Farms2182 Chuckanut DriveBow, WA 98232360-766-6002