さとまつトレヴィア

　昨日、久しぶりにチーズケーキを作った。娘はクッキーを作った。
　娘と一緒にキッチンに立って、あーだこーだ言いながら料理やお菓子を作るのはとても楽しい。
　以前、海外に住んでいた時は時々、料理やケーキ作りをしたが、今はなかなか自分の時間が作れずにいるので、2年ぶりのケーキ作りとなった。
　以前持っていた幾つかの料理、ケーキのレシピが引越しと共にどこかに行ってしまい（ショック！）昨日のケーキ作りは記憶をたどりながらの力作となった。
　そういえば、先週、久しぶりに家族の夕食を作った。これも3ヶ月ぶりか、半年ぶりくらい。夕食といってもハッシュドビーフとサラダなので、子供でも作れる品だが、偶には家族に貢献せねば、との思いの表れである。でもあまり評価されていないようだが。。。