さばーな日々

第二弾は、みんなのリクエストを受けてアップルパイ。
できれば出来立てを、と、その日の朝に焼こうかとも思ったけれど、忙しい時間にオーブンが塞がっているのは、ちょっと問題アリかな。

というわけで、前の晩に焼きました。
見上げる夜空には、あともう少しで満ちる月。
今夜は十三夜。


ところでこのリンゴをくださった方、
信州に自分の「リンゴの木」を一本、持っているんですって。
それで毎年、収穫に出かけていくのです。
今年は蜜の入りが少ないとおっしゃっていましたが、なかなかに立派な出来栄えでしたよ。
獲れたてのリンゴはとても甘く、美味しかったです。

それでもお店に出回る出荷用とはちょっと違って、少し早いものや、傷や痛みのあるものも。それらを私が貰いうけて、お菓子にしてみました。
そういうわけで、今回の「還元祭」となりました。