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カテゴリ:食べ物いろいろ
一日遅い鏡開きでお昼にお餅を食べたんですが、夜何食べたい?って子供に
聞いたら、ピザがいいと言い出した。 それじゃあ、久しぶりにピザ作ろうかとチーズや強力粉買ってきて夕方からコネコネ 子供に作らせてみたww どうだw面倒臭いだろうがwwww 最初は「うわっネチョネチョする~」とか言ってたのがだんだん力がいるようになり 「疲れる~」とか「キツイ~」とか言い出した。 お前が食いたいと言い出したんだからちゃんと作る側の苦労分かれよwww グチグチ文句言う子供を横でビール飲みながら写真とって楽しんでいましたわwww ほんで 一応それなりの生地ができましたったwww さあ、ここから一次発酵 暖かいお湯を入れてこのあとサランラップで蓋してしばらく放置。 この間にトッピングの材料をさくさく切って 4枚ほど作成。 1枚はすでにオーブンにいれたから写真は3枚なのだ。 まあ、普通のミックスピザ。 材料費と手間を考えれば・・・・買ったほうが安いのかもwwww でも、子供の経験値はプライスレスbb 出来栄えは・・・・ ちょっと微妙www 実は久しぶりに作ったので、生地がちょっと硬いんじゃないかな~?って思って 少し柔らかめにしたのがいけなかった。 見た目はまあまあなんだが、生地がフニャフニャw 昔は強力粉と薄力粉を2:1で作っていたんだけど、やっぱそのほうがよかったかな イマイチパン生地みたいになってないし、クリスピーみたいなパリパリもないしw でも、味はまあまあ保証するw チーズは沢山残っているから、また来週でもチャレンジしますわ。 我が家の鏡開き。 乙。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012年01月08日 19時54分55秒
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