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2012年01月08日
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カテゴリ:食べ物いろいろ
一日遅い鏡開きでお昼にお餅を食べたんですが、夜何食べたい?って子供に

聞いたら、ピザがいいと言い出した。

それじゃあ、久しぶりにピザ作ろうかとチーズや強力粉買ってきて夕方からコネコネ







変換 ~ IMG_2225.jpg








子供に作らせてみたww





どうだw面倒臭いだろうがwwww

最初は「うわっネチョネチョする~」とか言ってたのがだんだん力がいるようになり

「疲れる~」とか「キツイ~」とか言い出した。

お前が食いたいと言い出したんだからちゃんと作る側の苦労分かれよwww

グチグチ文句言う子供を横でビール飲みながら写真とって楽しんでいましたわwww







ほんで









変換 ~ IMG_2226.jpg




一応それなりの生地ができましたったwww



さあ、ここから一次発酵






変換 ~ IMG_2227.jpg




暖かいお湯を入れてこのあとサランラップで蓋してしばらく放置。

この間にトッピングの材料をさくさく切って









変換 ~ IMG_2228.jpg



4枚ほど作成。


1枚はすでにオーブンにいれたから写真は3枚なのだ。


まあ、普通のミックスピザ。


材料費と手間を考えれば・・・・買ったほうが安いのかもwwww


でも、子供の経験値はプライスレスbb


出来栄えは・・・・






変換 ~ IMG_2229.jpg






ちょっと微妙www









実は久しぶりに作ったので、生地がちょっと硬いんじゃないかな~?って思って

少し柔らかめにしたのがいけなかった。

見た目はまあまあなんだが、生地がフニャフニャw


昔は強力粉と薄力粉を2:1で作っていたんだけど、やっぱそのほうがよかったかな

イマイチパン生地みたいになってないし、クリスピーみたいなパリパリもないしw




でも、味はまあまあ保証するw


チーズは沢山残っているから、また来週でもチャレンジしますわ。



我が家の鏡開き。           乙。





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Last updated  2012年01月08日 19時54分55秒
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