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2022年02月19日
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カテゴリ:家での出来事
今日は土曜日ですが会社の社長から電話が掛かってきて「タラ釣れたから取りにおいで」って

電話が来たので貰いに行きました




いやいやいや、どんだけでかいんだよとwwww

貰いに行ったとき「いや~母ちゃんが来週から入院するから日曜日から息子帰ってくるんですわ~」

って言ったらじゃあ一番大きいの渡すわって言われたんだけどまさか

まな板の倍くらいあるとは思わなかったぞwww

これ、どうやって捌くんだよってサイズなんですがwwww

でもなんとか頑張った




頭落としてはらわた外して三枚に何とか下ろしましたよ。結構時間かかったけどなww

ちなみにもう一匹あるので死ぬほど頑張ったよ





明日は息子が帰ってくるので3枚におろした白身は明日の鍋用ですね

ちょっと骨の残っている腹骨部分はムニエルにしてみた

青物冷蔵庫に無かったからこんなもんだw

あと



ホッケももらったので全部捌きました

これは全部衣つけてホッケフライにするのに冷凍庫に投入です。

ホッケフライ?北海道ではあるあるなんですよ。おいしいですよw



あとは自分用のタラ豆腐鍋です。

飲みながら魚捌いてたのでこれが一番のご馳走ですね

骨ついた腹回りが実は一番油出て出汁がおいしくなるのです




平日はFXブログ。週末は漁師ブログ?           乙。





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Last updated  2022年02月19日 23時32分00秒
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