Hapifula

【Pain de Campagne & Brownie Roll】

今月もお友達3人で行って来ました。

みんな楽しみにしている月に１度のお楽しみ♪

今回はオーバル型に焼き上げたカンパーニュとブラウニーロール。

大好きなハード系のパン、カンパーニュ！

このきれいな模様、発酵かごに入れてつけるって、知らなかった・・・。

この素朴な風貌にドキュンとやられちゃうよね～。



外側はパリッと、中はもっちり！

この小麦のおいしさたまりません。

 試食後、3人揃って発酵型お買い上げとなりました！

ブラウニーロールは

マフィン型で焼いているので、コロンと丸いパンに。

中には、とろ～り流れるようなビターチョコレートが入ってるんです。

粉砂糖でおめかししているので、まるでマフィンのようです。

娘にはもちろん大好評でした。

マフィン型も調達したので、また焼いてあげるね！

パンが焼けるまでの、静かな時間も楽しい。

そして焼きあがる頃の、いい香りがお部屋にただよい始める時間もいい。

家族が「いい香り♪」とキッチンに集まってくるのも楽しい。

パンを焼く生活、楽しんでます！