今月は 夏~ハワイ~海 をイメージさせるようなブルーのテーブルでした。
【Crispy Pizza】&【Amande Schnitten】の2種のパン。
ピザはクリスピーというだけあって、
これまでいただいたことがないくらいのパリパリPizza。
さぞ、薄~く伸ばすのが大変!!かと思いきや
意外とアバウトに伸ばす作業!
これには、一同 「すぐに復習できそう!」
早速、ピザ用のイーストさんを買いに行ってきました♪
【アマンド・シュニッテン】はカリカリアーモンド&ハチミツの
見た目は焼き菓子のようなパン。
普段甘い系のパンは買ってまで食べない私ですが、
このパンなら、きっとリピートしてしまうわ!!
カリカリさくさくのアーモンドフィリングももちろんですが、
下のパン生地がとってもおいしいのです。
ちょっと表現できない食感で、とにかく後引く癖になるお味なの。
とっても贅沢なカロリーお高めのパンでしたが、
翌朝にみんなでペロリといただきました。
Yoko先生、今月もありがとうございました。
夏休みには娘とパンを焼きたいな~~~。