Hapifula

今月のChez Izumi　は新年にふさわしい和風献立レッスンでした。

～冬野菜たっぷりの和風献立レッスン～

【白菜とツナのあんかけ汁】

【長芋とささみの紅白和え】

【白身魚の西京焼き】

【鶏肉と里芋と椎茸のうま煮】

【あずきシフォンケーキ】

ただし、残念ながらレッスンには参加できず、

お料理はお持ち帰り、娘と一緒にいただきました。

娘と私のNo.1レシピは西京焼きで、

私は鶏肉と里芋と椎茸のうま煮もとってもおいしくて

とっても悩むところでした・・・。

インフルエンザの流行しているこの季節、

娘のクラスでも大流行してしまい、先週末からお休みが多数。

早帰りになったり、学級閉鎖になったりと大変です。

 皆さまも予防をしっかりしてインフルエンザには気を付けてくださいね。