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カテゴリ:料理
トマトの皮むきが、きれいにできたのです。 トマトの皮むきは、片麻痺になってから、何度か試していましたが きれいにできなくて、あきらめていました でも、こんな方法でできちゃったのです。
コーヒーカップを利用して、へたをとり、湯むきです。 今回はこのコーヒーカップ利用というのが、みそです。 トマトの大きさにもよるけど、へたをとるには、 今回はちょうどよい大きさでした カップにしっかり治まって、固定されてるから包丁を入れやすかった。
少しづつカップを移動させながら、へたをとり、 少し切れ目を入れて、お湯に入れます 後はごらんのとおり。 片手でするするっとむけました
夫用のお昼に、冷やし中華を用意したので 一人でできるように、具もそろえておきました。 もちろんトマトも、きれいに切ることができました。 大満足
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