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ももたろうのお弁当

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ご無沙汰しておりま～～す。

しばらくご無沙汰しておりまして、ご心配おかけしております！さぁちゅんもももたろうもピンピンしております。実は突然、パソコンが壊れてしまい修理中なのです。まだあと１週間はお休みせざるを得ない状況です。今日は、ホテルサンルート京都のロビーのパソコンを拝借して書いています。ランチのお店の情報も着々と取材していますので、ぜひご期待くださいね。ではでは、パソコンが帰ってきたら、またお目にかかるといたします。よろしくお願いいたします～♪

2009年03月28日
今日のお弁当～豚肉の天ぷら弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリック豚肉の天ぷらゆでたまご伊吹ハムのウインナーブロッコリーゆかりご飯昨日のお弁当に登場した赤こんにゃくのお話です。普通、こんにゃくといえば、普通ねずみ色とか白っぽい色ですよね。マグロかレンガのようにみえる赤は、結構インパクトありましたか？とうがらしを想像させる赤色ですが、別に辛子が入っているわけではなく、食べてみると、ごく普通のこんにゃくです。珍しい赤いこんにゃくですが、近江八幡では普段の食卓にのぼり、スーパーや食料品店で、いつでも手に入ります。小学校の給食にも、よく登場するらしいです。最近では、滋賀県内の大手スーパーならどこのお店でも、取り扱われるようになりました。　近江八幡の赤こんにゃくの由来は、派手好みの武将・織田信長が、こんにゃくまで赤く染めさせたものだといわれています。そんな歴史に思いを馳せて、食してみるのも楽しいかもしれませんね。栄養がなさそうに思われているこんにゃくですが、食物繊維が豊富なことはもちろんですが、カルシウムも牛乳に匹敵するほどなのだそうです。そして独特の赤色は、三二酸化鉄によるもの。三二酸化鉄は、ベンガラとも呼ばれてきたもので、食品では赤こんにゃく以外には使われている例はほとんど無いらしいです。赤こんにゃくなら、鉄分も補給できるというわけですね。お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月11日
今日のお弁当～から揚げ＆赤こん弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリック揚げずに唐揚げハムエッグ赤こんにゃくの煮物ブロッコリーゆかりご飯「揚げずにからあげ」という商品の試供品をもらったので、はじめて使ってみました。まぶして焼くだけで見事にカリカリのから揚げができました。こいつはすごいやぁ～！　　それから、赤い物体は、滋賀の近江八幡名産の赤こんにゃくを煮たものです。さぁちゅん流（タダの我流）こんにゃくの煮物の作り方をＵＰしておきます。今回は、赤こん３丁使いました。まずは、食べ安い大きさでお好きな形に切ってください。今回はキャメルのような形に切りました。水から５～６分ゆでてください。サラダ油で炒めていきます。水分がすっかり無くなり、焦げ目がつくまで、しっかりと炒めてください。フッ素加工の中華鍋をつかっています。醤油、砂糖、みりん、酒、水と鷹の爪ほんの少々を加えて、真ん中に穴を空けたキッチンペーペーで落し蓋をして、２０分ほど煮ていきます。分量はお好みで。私はいつも少々甘めの味付けです。ふたを開けて、煮詰めていきます。面倒なのですが、ここからはつきっきりで、動かしながら焦がさないように見てください。目を離すとあっという間に、水分が無くなって、焦がしてしまいますので注意です。あと一息です。水分が出来るだけ残らないようにした方がおいしいですよ～。出来上がり～。　　赤こんにゃく　お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月10日
今日のお弁当～牛肉の串焼き弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリック牛肉の串焼きハムエッグ伊吹ハムのウインナーかまぼこブロッコリーゆかりご飯昨日の夜、ももたろうがすごく遅くまで宿題をやっていました。すぐできると思っていたら、予想外に時間がかかったのか？それともすっかり忘れていたのか？どちらにしても、朝、寝ぼけまなこで起きてきた・・・まぁそれはいつものことですが、まだもうちょっと仕上がってないらしい！６時間目に出せばいいから、間に合うといっていましたが、大丈夫かなぁ～～？！お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月09日
琵琶湖～水辺のある風景

　さぁちゅんです。今日はとってもいいお天気で、ポカポカしてもうすっかり春の陽気でしたね。琵琶湖岸の大津なぎさ公園をお散歩してみました。この公園は、大津港から近江大橋の間の琵琶湖岸に沿って人工的に整備された公園です。　まさに、水辺のある生活を楽しめる公園です。私のいちおしの琵琶湖のビューポイントです。あまり世間に知られていないのが残念なのですが、琵琶湖を楽しみたいという旅行者の方には、ぜひ一度立ち寄って欲しい場所です。琵琶湖は北にいくとすごく広くなって、対岸が見えないほどになって、まるで海のようなのですが、ここからだと対岸の風景も山も程よく見えて、四季を感じることができます。秋から冬にかけての澄んだ景色も美しいですが、やはり春から夏の濃い水の色の琵琶湖は格別に美しいです。ＩBIWAKOです。まずはこちらから→にほんブログ村京都食べ歩き　この白い浜を走ってみたくなりませんか？ももたろうの小学校では、小学校に入ってすぐの、１年生の春の遠足にはここにみんなで歩いてきました。大人の足なら徒歩１５分くらいの距離です。もう７年も前のことになりましたが、みんなでお弁当を食べて、追いかけっこして、勢いあまってみんなそろって琵琶湖にはまったりして、楽しくあそびましたよ～。　お散歩したり、ジョギングしたり、自転車で走ってる人も多いです。　釣り人はほんとに多いです。主人の父もこのあたりでよく釣りをしています。　比良山。まだ頂には雪が見えますね。　近江富士（三上山）。　ひときわ高いこの建物は、大津プリンスホテルです。この建物の高さは１００ｍくらいらしいのですが、琵琶湖の一番深いところの水深と同じくらいなのだそうですよ。　たぶん、滋賀の県の鳥、カイツブリです。最近、アニメに登場して、大忙しのようですね。もしかして、鴨ですか？　琵琶湖で釣りをする方、リリースは絶対にやめてくださいね。ブラックバスやブルーギルなどはこの箱に入れてくださいね。　ランキング、クリック、なにとぞお願いいたします～　お手数ですが、クリックしてくださいませ。おねがいします～！　

2009年03月08日
パン教室にデビューしました！

　さぁちゅんです。今日はパン教室デビューしました。明日都浜大津２階の大津市企業局のキットココというガスショールームにある「彩菜庵」の料理教室に行ってきました。とてもお手がるな値段で講習を受けることができます。受講料は、料理教室：1回2,000円、パン教室：１回1000円～1500円、季節のお菓子：１回1,000円です。はじめ、料理教室に行こうと申し込んだのですが、５月まで全て満員だったのです。パンは食べるだけで、焼くことなど思いもしなかったのですが、パンのほうなら空きがあるとのことで、それなら一度やってみようと、今回はじめて参加しました。まずはこちらから→にほんブログ村京都食べ歩きこの教室では、ダイニングスペースと、調理室が別れています。ダイニングスペースで、先生から５分間ほどの説明を受け、調理室に移動してパン作り開始です。　とてもきれいで広いスペースです。　パン捏ね器で、小麦粉・水・砂糖などを入れて、２０分間こねこね。捏ね終わったら、そのまま１次発酵させます。　１次発酵が終わったら、こんな風に小さく切り分けて、丸めて、２次発酵させます。　２次発酵させると、倍くらいに膨らみます。形成したら、あとはオーブンで焼きます。　きなこあんドーナツ。あんこを包んだ生地を、油で揚げずに、オーブンで焼いて、溶かしバターをからめて、きなこをまぶしました。　マヨネーズパン。　サラダパン。これは、最近話題の滋賀のつるやさんの「サラダパン」をまねて、マヨネーズで和えたタクワンがはさんであります。本物はまだ食べたことがないのですが、確かにコレおいしい！見ないで食べたら、絶対タクワンとは思えないです。なぜか、キャベツのコールスローの味がします。マヨネーズにからしを入れると匂いが消えるらしいですよ。　ダイニングに移動して、紅茶も入れて試食タイムです。おっと～！スゴ～～イ！！ここの食器って、ウェッジウッドじゃないですかぁ～～（*^_^*）ちょっといただいて、あとはビニールに入れて持ち帰ってきました。ももたろうにおみやげです。早くももたろう帰ってこないかなぁ～♪大津市企業局ガスショールーム　キットココ内「彩菜庵」ＨＰ滋賀県大津市浜大津４丁目１－１　明日都浜大津２階　（OPA跡）（浜大津駅より直結）お問い合わせ・お申し込みは大津ガスサービスセンターフリーダイヤル　０１２０－５４５－６３９　ランキング、クリック、なにとぞお願いいたします～　お手数ですが、クリックしてくださいませ。おねがいします～！　

2009年03月06日
今日のお弁当～鶏もも肉の照り焼き弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリック鶏もも肉の照り焼きおあげの煮物ブロッコリーオレンジ色のミニトマトゆかりご飯昨日とはうって変わって、今日は雨今日は１日、まとまった雨になりそうです。昨日からとっても暖かくて、まるでもう本格的に春が来たようです。今日は「パン教室」デビューします。大津市企業局が明日都浜大津でお料理教室やパン・お菓子の教室を開いています。料理は１回２０００円、パン・お菓子は１回１０００円で講習を受けることが出来ます。お料理教室に行きたかったのですが、５月まですでに満員とのことで、パン教室に行ってみることにしました。私、パンなんて作った事ないので、ちょっと楽しみです。お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月06日
夷川水力発電所

　さぁちゅんです。今日は、ちょっと変わった名所をご紹介いたします。平安神宮の応天門の真ん前の道を西へ行き、２つの直角カーブを曲がって進み、東大路を渡って、冷泉（れいせん）通を東に入ってすぐに、「夷川（えびすがわ）水力発電所」があります。すみません。こんな説明では場所、分かりにくいですね？まずはこちらから→にほんブログ村京都食べ歩き　この発電所は疎水の水を使うことによって発電する水力発電所です。水力発電所と言うと黒部のダムのような壮大なものがイメージにあるのですが、夷川発電所はかなりミニサイズのかわいい大きさです。蹴上発電所に続いて、第二疎水建設に伴い、大正3年に下流の墨染発電所と同時期に建設されました。琵琶湖疎水はこの先ですぐ鴨川に合流するのですが、流れ込む前に、ほんのわずかの発電量（３００ｋｗ）ではありますが、１００年を経ても現役で頑張っています。平屋建ての重厚なレンガ造りの発電所施設。白く泡立って流れているのが放水路で、その奥が発電に使った水を流す水路です。　桜が咲く時期が一番です。町なかであることを忘れるような、美しい桜並木を楽しむことが出来ます。あと一月で桜が咲きますね～。　ランキング、クリック、なにとぞお願いいたします～　お手数ですが、クリックしてくださいませ。おねがいします～！　

2009年03月05日
今日のお弁当～サーモンのミンチカツ弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリックサーモンのミンチカツ伊吹ハムのウインナーハムエッグうぐいすカリフラワーゆかりご飯今朝はとってもいいお天気です～今日もお弁当に入っている「うぐいすカリフラワー」、これを買ったスーパーではこう表示されていたのですが、巷では「カリッコリー」と呼ばれているらしいです。このネーミングから、予想はつくことと思いますが、カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたものらしいです。結構、昔からある品種みたいです。私には緑色のカリフラワーとしか思えませんが、この前見たテレビで「味はブロッコリー、食感はカリフラワーです。」といってました。含まれるビタミンも、カリフラワー以上、ブロッコリー以下というところだそうです。中途半端で、見た目以外は全くセールスポイントがない！とか言われていて、評価は妙に低かったです。お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月05日
今日のお弁当～チキンフライのサッと煮弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリックチキンフライのサッと煮豚肉のソテーブロッコリーのハムロールタコさんウインナーオレンジ色のミニトマトゆかりご飯ももたろうは昨日で学年末試験も終わり、今日からずっと短縮の４０分授業になります。放課後、インフルエンザなどで長く欠席した子だけ集めて、体育の補習授業があり、みんなで走るらしいです。きっとすごくたくさん欠席した子があったのでしょうね。何しろ先月は、学校閉鎖も、学級閉鎖もあったので、授業数が足りなくなってしまったのでしょうか。それから・・・、私、さぁちゅんの花粉症のことなのですが、おととい、耳鼻科でアレルギーのお薬をもらって飲んだら、花粉症になったことを忘れるほど、全く何の症状もなくなりました。やっぱりお薬ってすごいや！お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月04日
京都お散歩　平安神宮

　さぁちゅんです。今日は雪がちらついてきましたよ～。さぶ～～い。でも、この週末はいいお天気に恵まれ、その上気温も１５度を上回る、春本番のようなポカポカ陽気となりました。土曜日に引き続き、花粉症に悩まされながら、お散歩に出かけました。二条通を東へ東へと歩いていきます。　鴨川を渡って、まだまだ東へと歩きます。平安神宮に着きました。まずはこちらから→にほんブログ村京都食べ歩き　平安神宮の正門「応天門」。　とっても広いスペースが開けています。門をくぐると、こんな一面の白砂です。白砂がまぶしいほどですね。正面に見えるのが本殿です。　本殿前の右近の橘（たちばな）。寒さ除けで、こんな小屋の中に入っていました。なんだか犬小屋みたいですね～。　コチラは、左近の桜。もう１月もしたら、桜が咲きます。楽しみですね。この本殿の向こう側に広がる庭園とは対照的に、木や花が全く排除された空間で朱塗りの建物がよく映えますね。なのですが、今回はここでちょっといやな光景に出会いました。本殿前の右近の橘の前に高校生くらいの若者が１０人くらいで円陣を組んで地面に座り込んでいたんです。すっかり悪乗りしちゃってて、写真撮ろうとしたらピースしながらわざわざ前に入ってくるわ、大声でふざけながら白砂を投げ合ってるわ！・・・まぁここまでは許すとして・・・こともあろうに、つばを吐いたりしてるんです。この前来たとき、私が応天門の前の車止めにちょっと腰掛けてたら、どういうわけか神社の人に注意されたんですけど、こういう傍若無人な行為こそ放っておいてもいいんですかぁ～～～？これを読んで私のこと、大人なんだから注意は自分でしなさいなんて、思わないでくださいね。あちらは大人数だし、こっちはただのおばちゃんだし、それってやっぱり出来ません！　ランキング、クリック、なにとぞお願いいたします～　お手数ですが、クリックしてくださいませ。おねがいします～！　

2009年03月03日
今日のお弁当～スパニッシュオムレツ弁当

　さぁちゅんです。おはようございます～♪今日の中１ももたろうのお弁当です。ブログランキングのクリックにも、ご協力いただけるとうれしいです。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリックスパニッシュオムレツ豚のしょうが焼きオレンジ色のミニトマトうぐいすカリフラワーゆかりご飯今日、ももたろうは学年末テストが最終日です。テストの結果にかかわらず、これからは楽しい日々に突入です。授業もほとんど短縮授業になります。なんといっても、３月１３日に大津の皇子山球状でプロ野球の阪神×西武戦があるので、友達と一緒に行く約束をして、楽しみにしています。平日なのですが、午前中が卒業式なので、午後からのゲームを見に行けることになったのです。ラッキーでしたね。今日はひな祭りですね！昨日、なぜか？おじいちゃんがこんなかわいいひなケーキを買ってきました。子供はももたろうしかいない我が家には無縁のものだったのでびっくりしました。ブールミッシュのおいしいチョコレートケーキでした。お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月03日
いちご大福

　さぁちゅんです。さっき耳鼻科に行った帰りに、いちご大福を買って来ました。まずはこちらから→お弁当ブログランキング←クリック　私、いちご大福って、白あんより、このあずきあんの方が好きです。今日は、どうやら数日前から花粉症になってしまっようなので、耳鼻科に行ったら、ものすごい患者さんの数でした！私はパソコンから事前に診察予約を入れて行ったので、そんなに待ちませんでしたが、待合室は３０人くらいがイスに座っていて、座りきれない人が１２～３人立っているような状態でした。花粉症の人が大半のようでした。なんとなく聞いていると、私と同じように３日前くらいから、鼻とのどと目に症状が出た人が多いようでした。花粉症、いやですね～。お帰りの際にブログランキングにクリックご協力いただけるとうれしいです。　　　　　　　　なにとぞ、クリックお願いいたします～　

2009年03月02日
春近し！京都お散歩

　さぁちゅんです。この週末は、お天気にも恵まれて、ポカポカと春のような陽気でしたね。さぁちゅんも、流行の花粉症に今年はとうとう襲われたような気配ですが、それにも懲りずに、京都の町をウロウロとカメラを片手にお散歩してきました。まずは２月２８日（土）の画像から。この日は気温１５度超えるくらいでポカポカでした。まずはこちらから→にほんブログ村京都食べ歩き　柳の緑の葉が出てきました。　鴨川のヘリにも、カップルが並び始めました。　三年坂。まだ春っぽいものは、花粉症の人のマスクだけかな？！　なりきり舞妓さんが大量発生中！３人組のなりきり舞妓さんがホント多かったです！！　高台寺の前の梅の花。梅は咲いたか～桜はまだかいな～～♪あと１月で桜が咲くと思うと、ワクワクします。　祇園石段下。春が待ち遠しいです～。　ランキング、クリック、なにとぞお願いいたします～　お手数ですが、クリックしてくださいませ。おねがいします～！　

2009年03月02日

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