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2023年01月17日
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カテゴリ:カフェ・甘味処
さぁちゅんです~。

先週金曜、「ラコリーナ近江八幡」に行きました。



いつ行ってもステキなところです。

癒されますぅ。



今月、2023年1月、「バームファクトリー」がオープンしました。

バームファクトリー空撮

この「バームファクトリー」の建物は、上から見ると、こんな風にバームクーヘンになっているのだそうです。(画像はお借りしました)

もちろん地上からでは見えません。

Googlemapの航空写真マップはまだ更新されていなくて、「バームファクトリー」の建物は工事中でした。



まず1階はバームクーヘンのショップになっています。



他にはないバームクーヘンもいろいろと売られています。



「バームクーヘン」1本焼き27,000円。

パーティーにバームクーヘン1本丸ごとあったら、盛り上がること間違いなしです。

バームクーヘン工房がガラス張りになっていて、バームクーヘンを作っているところが見られるようになっていました。



焼成の工程は職人ひとりが1台につきっきりの手作業です。

丁寧に一層一層を積み重ね、やわらかくおいしく焼き上げていきます。

炉の前での作業は、かなり暑そうです。



出来上がったバームクーヘンminiがいっぱい!



ここでしか買えない「焼きたてバームクーヘンmini」も販売されていました。

お値段は1個432円。

なかなかのいいお値段ですね・・・・。



建物の2階は焼きたてバームクーヘンが味わえるイートインカフェスペースになっていました。

では、行ってみましょう~。



メニュー。



カフェの真ん中の中庭部分。

上から見たバームクーヘンの穴の部分が、テラス席になっているのですが、真ん中に「火」が燃えています。

まるでキャンプファイヤのようです。

夜にはきっと素敵でしょう。

実際はお昼間しか営業されてないのですけどね。



「焼きたてバームクーヘンminiセット」1,170円。

飲み物はホットの「アールグレイティー」をいただきました。

ティーパックですが、とてもおいしい紅茶でした。

オトーサンはホットの「バームコーヒー」。

「バームクーヘン」に合うようにブレンドされたコーヒーだそうです。



バームクーヘン、ふわっふわでした!

これは食べる価値あり!!

テイクアウトで1個432円は高いと思ったけど、これはアリですね。

家族にも食べさせてあげたくて、おみやげで買っていきたくなります。



庭園に面したテラスからの眺め。

ここはいったいどこの国なのかと思うような、ファンタジーな世界です。

ぜひ、非日常感を味わってください。


「ラ コリーナ近江八幡 バームファクトリー」
住所 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
電話 0748-33-6666
営業時間 9:00~18:00(フードコート10:00~17:00)
公式サイト​https://taneya.jp/la_collina/


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最終更新日  2023年01月17日 10時13分48秒
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