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カテゴリ:カフェ・甘味処
さぁちゅんです~。
先週金曜、「ラコリーナ近江八幡」に行きました。 いつ行ってもステキなところです。 癒されますぅ。 今月、2023年1月、「バームファクトリー」がオープンしました。 この「バームファクトリー」の建物は、上から見ると、こんな風にバームクーヘンになっているのだそうです。(画像はお借りしました) もちろん地上からでは見えません。 Googlemapの航空写真マップはまだ更新されていなくて、「バームファクトリー」の建物は工事中でした。 まず1階はバームクーヘンのショップになっています。 他にはないバームクーヘンもいろいろと売られています。 「バームクーヘン」1本焼き27,000円。 パーティーにバームクーヘン1本丸ごとあったら、盛り上がること間違いなしです。 バームクーヘン工房がガラス張りになっていて、バームクーヘンを作っているところが見られるようになっていました。 焼成の工程は職人ひとりが1台につきっきりの手作業です。 丁寧に一層一層を積み重ね、やわらかくおいしく焼き上げていきます。 炉の前での作業は、かなり暑そうです。 出来上がったバームクーヘンminiがいっぱい! ここでしか買えない「焼きたてバームクーヘンmini」も販売されていました。 お値段は1個432円。 なかなかのいいお値段ですね・・・・。 建物の2階は焼きたてバームクーヘンが味わえるイートインカフェスペースになっていました。 では、行ってみましょう~。 メニュー。 カフェの真ん中の中庭部分。 上から見たバームクーヘンの穴の部分が、テラス席になっているのですが、真ん中に「火」が燃えています。 まるでキャンプファイヤのようです。 夜にはきっと素敵でしょう。 実際はお昼間しか営業されてないのですけどね。 「焼きたてバームクーヘンminiセット」1,170円。 飲み物はホットの「アールグレイティー」をいただきました。 ティーパックですが、とてもおいしい紅茶でした。 オトーサンはホットの「バームコーヒー」。 「バームクーヘン」に合うようにブレンドされたコーヒーだそうです。 バームクーヘン、ふわっふわでした! これは食べる価値あり!! テイクアウトで1個432円は高いと思ったけど、これはアリですね。 家族にも食べさせてあげたくて、おみやげで買っていきたくなります。 庭園に面したテラスからの眺め。 ここはいったいどこの国なのかと思うような、ファンタジーな世界です。 ぜひ、非日常感を味わってください。 「ラ コリーナ近江八幡 バームファクトリー」 住所 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1 電話 0748-33-6666 営業時間 9:00~18:00(フードコート10:00~17:00) 公式サイトhttps://taneya.jp/la_collina/ 【公式 クラブハリエ】 バームクーヘン BK24 2592円 洋菓子 お菓子 ギフト お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 バウムクーヘン CLUBHARIE お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023年01月17日 10時13分48秒
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