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ももたろうのお弁当

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2024年08月28日
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カテゴリ:今日のお弁当
さぁちゅんです~♪

今日の息子ももたろうのお弁当です。



牛肉と赤こんにゃくの煮物、お揚げの煮物、ブロッコリー、ご飯。

赤こんにゃくは近江八幡の名物です。

派手好きだった織田信長がこんにゃくを赤く色づけさせたとか。

色が赤くてきれいでもありますが、歯触りが普通のこんにゃくと違って、サクッとしていておいしいのです。

我が家ではほぼ赤こんにゃくしか使いません。

赤こんにゃくだけの煮物もみんな大好きです。

ただ、赤こんにゃくの糸こんにゃくもあるのですが、見た目が釣りのエサの赤いミミズにそっくりでどうもいただけない。

糸こんにゃくだけは普通のこんにゃくを使っています。


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最終更新日  2024年08月28日 09時15分51秒
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