くりりんテクテク日記

　←花見ういろ　

久しぶりに虎屋のういろを手に入れました。虎屋というと関東では「羊羹」らしいのですが、

尾張地方では「ういろ」なんです。

よく見ると虎屋は名古屋のお店ではなく伊勢のお店なのです。

お伊勢参りの時に「赤福」と「ういろ」を昔の人は食べていたのでしょうね。

今日 食べたのは「花見ういろ」。上部が白ういろに桜色の花びらのようなマダラが入って、

その下2/3は桜の葉の塩漬けで色付けされてほんのり塩味がします。

この季節だけのういろで、静岡のくき茶といただくとお互いの爽やかさが一層引き立ちます。

少し小ぶりな20cm×4cm×4cmの竿もので、よくある名古屋土産のういろの様にビニールで包装

されてなく、消費期限は三日間です。もっちりしていて上品な甘さで本当は一人で一竿食べて

しまいたい程です。「苺ういろ」もあったので次回はそれに決定！しかし、それも季節限定商

品なので次回に手に入るか如何に！