くりりんテクテク日記

学生時代からの友人Ｗちゃんが美味しい手作りパンと珍しいお菓子を持ってきてく

れました。



今回はシナモン風味のクリスマスシュトレーンとスペインのお菓子です。

シュトレーンはクルミとレーズン、そしてマジパンが入っていました。マジパンが

入ったシュトレーンは初めてでフニョっとした食感が不思議な美味しさでした。



スペインのお菓子はパッケージに「Don　Pelayo」（ドン　ペラーヨ？）と書いてあり

どういった意味か解りません。

箱の裏には原材料が書いてあり（砂糖、ローストアーモンド、卵白、ウエハース）と

あります。Ｗちゃんは

「お土産でいただいたんだけど変わったお菓子で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコかと思ったら千歳飴みたいな飴だった」

と言っていました。

早速　箱から出してみると、成るほど。アーモンドが入った白い飴を薄いウエハースで

挟んだ20cm×9cm大の板状の飴です。

スペインの人はこの大きな飴を板ごとかじるのか、割りながら食べるのかしてポリポリ

しているのでしょうか？

　←トルコのお菓子　ピシュマニエ　甘～い！

Ｗちゃんは毎回　珍しいお菓子をたずさえて我が家を訪れてくれます。上記のトルコ

お菓子も不思議にいただきました。毎度　ありがとうございます。