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テーマ:■□手作りお菓子□■
カテゴリ:カテゴリ未分類
ホントに、お久しぶりです。こんにちは。
心の整理と、ちょっと重たいタイトルですが…ずっと、考えてたこと、お知らせしますね。 お時間がある方、読んで下さいね。 2006年にこのブログを始めて、子供の事、自分の事など、色んなことを綴ってきました。 ホント、唐突ですが、私、実は、養鶏所の娘(上の)です。家族経営をしている小さな養鶏所です。 2006年の頃は、その養鶏業を親の代でやめるといっていまして、規模を考えながら、親を助けながら、仕事をしていました。 自分にとって、家族経営だからこそ、良い点、悪い点を色々あります。昔ながらの考えの親の元、それを、踏まえて(我慢して)、支えてきました。 2008年から、諸事情により、義弟が、養鶏業を継ぐことになりました。 継ぐことにより、色んな変化がありました。 一年半前から、私が、趣味でやっていたお菓子を、新しいお客さんの客引きにと、サービスでつけたりしたことがあり、それが、きっかけでシフォンケーキの販売が始まりました。 自分のお菓子に対する想いと、親の想い、お金の事、色んな葛藤がありました。 妹が、昨年の6月に、他の職業をしていたのをやめ、入りました。 毎日、色んな事がめまぐるしく、また、全く上手く歯車が回らず、精神的にも、肉体的にもへとへとでした。 自分にとって、昔から跡とり娘といって育てられ、養鶏を継がないこと、また、継ぐ人が出来、その変化、これからの養鶏所のやり方、私のあり方、支え方など… 自分自身の存在を否定したり、仕事を否定し、どうして良いのか迷ったり… でも、一つわかった事が。 自分は、どんな時でも、お菓子を作って、癒される。楽しくなれる。 また、私の作ったお菓子で、ほっとする時間が持っていただけたら、幸せ。 だから、今、心の整理がして、前向きにならなきゃって。 楽天のブログにすべて、お話したくなりました。 で、ブログ、お引越しします。 http://ameblo.jp/sayuri-chiffon/ です。 もし良かったら、遊びに来てくださいね。 よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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