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あたぃの戯言

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2008年09月07日
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カテゴリ:グルメ
先週、最近オープンして気になっていたラーメン屋に行ってみた。

名前は【狼煙】という所だ。

オープンしたのはたしか2ヶ月弱ほど前くらいかな~。

その店を通るたびにいつも外まで人が並んでいて、ラーメン大好きなあたぃら夫婦にとってとても食べたい衝動にかられていた。

噂では「おいしい」ということだった。

画像アップしてみました。

やっぱり、初めていくラーメン屋さんでは必ず温かいスープの、できれば[醤油味]で試したいものである。

【狼煙】は、豚骨がベースだったのでとりあえずオーソドックスに普通豚骨ラーメンをいただくことにした。

基本は650円と普通に比べ値段は安いほうだと思う。そこに、トッピングを別料金でできるようになっていた。

あたぃら夫婦は、ラーメンの魚介系が苦手で(鰹だしは良いのだが、煮干は絶対的にNG!!)【狼煙】は豚骨のみと魚介系とメニューがあったのでホッとした♪

【狼煙】はあっさり系の味。

背油はなく、ほどよい豚骨の臭みでさらっとしたスープだった。

替玉をするならテーブルに置いてある足しスープの素(?!)を入れて食べると良いと思います。

食べた感想は、おいしかったんだけど是非ともまた行きたい!という感覚には残念ながらならなかった。。。

あたぃ的には、長野には【助屋】という豚骨ラーメンの主体のラーメン店があるが、その味のほうが好みかな。

ラーメン好きな方、こんなひねりのないコメントで申し訳ないけど参考にしてやってください。




長浜ラーメンもおいしいんだよね~~♪食べたぃっ♪







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最終更新日  2008年10月03日 18時48分39秒
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