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2009年03月24日
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☆　いつもと違う生姜焼き♪　☆

(2)
テーマ：今夜のばんごはん(50642)
カテゴリ：焼き物＆ソテー＆炒め物系

豚の切り落とし肉があったので生姜焼きにしてみました音符

★　いつもと違う生姜焼き　★

生姜焼き.jpg

材　料

  • 豚バラ切り落とし　・生姜　・砂糖　・醤油　・お酒　・味醂　
  • 長ねぎ　・七味唐辛子　・ごま油　・キャベツ　

作り方

  1. 醤油、砂糖、お酒、味醂、おろし生姜が合わせます。
  2. １に豚バラの切り落としを１０分程度漬け込みます。
  3. 白髪葱を作り七味唐辛子と混ぜ合わせます。
  4. 鍋を熱してジャジャーッとお肉を炒めます。
  5. 千切りキャベツの上に盛り、３をのせたら熱したごま油をジュッとかけて出来上がりグッド 

いつもは豚ロースを使いますが、この方がごはんすすむかもぉ～スマイル　

生姜はお肉を柔らかくする効果があるそうですよん音符

recipe_blog_1.gif　料理ブログ.gif






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Last updated  2009年03月24日 20時37分29秒
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