えすぷろ的な？

偶然の出会いでずっと付き合っていた大阪。。。ちょっと求める事に応じてくれなくなってしまった。。。

そして福島で出会い食べてみた！？ん～以前のような満足感は無く、そのままさようなら。。。

そして京都で新しく出会った。福島よりはマシ。でも匂いが気になって好きになれなかった。。。

結局メールで大阪に相談。　いつもと変わらず丁寧な応対だった

やっぱり元鞘に戻ろう大阪が一番ぴったりくるからね

ずっとお付き合いしているお米屋さんのお話です（笑）

我が家では精米器を使い料理によって７分、白米などのつきかたを変えるので、玄米で購入するんです。　料理も和食だけでは無いので粘りが少ないお米を選びます。

購入するお米はキヌヒカリだったのですが、大阪のショップで取り扱いが無くなってしまったんです。　それで福島のあるショップで購入した所、石、籾殻、ゴミも混入。。。最悪の結果でした　そして今度は京都のショップで購入してみました！ここはお米を良く知っています！的なショップだったので期待！しかしビニール袋の匂いが強すぎて、石は無かったもののやはり籾殻などゴミも多い。。。

結局元の大阪のショップにキヌヒカリの取り扱いについてメールをしてみると、良いお米が無く現在は取り扱えないとの返答で、富山県産のてんたかくというお米を勧められました。　「このお米は粘りも少なく、中華料理店でも使っている品種で、いろいろな料理をされるえすぷろさんにも満足頂けるはず！」との事だったので購入してみました！

大阪のショップの玄米は、「そのまま玄米として食べても大丈夫なように選別し、完全では無いですが安心して召し上がって頂けるレベルにしています。」との事。

今まで注文してゴミも無かったし、とても丁寧に選別してくれるお米が当たり前と思っていた私。。。浮気をしてみてその仕事の丁寧さがよりわかりました

なによりも丁寧でとってもスピーディな対応は、色々なショップの中でも素晴らしいです　値段が安いだけで商品の質が悪かったり、応対の悪いショップも見かける中、真面目にしっかりとした仕事と、人柄が伝わってくるこのショップは私が自信を持ってお薦め出来るショップです

とっても丁寧でしっかりした仕事の米友達（マイフレンド）さん

お米に関することはメールで問い合わせても丁寧に応えてくれますよ

玄米づきの店「米友人」楽天市場店

富山産てんたかく　

粘りの少なめのお米なので、白米、炒飯、パエリア、サフランライスなど色々な料理に合います　キヌヒカリよりは多少粘りはありますが、その分白米でも美味しく頂けるので、大満足です