こんばんは。

またまた雨ですね

今日海を見ていたら

結構波がありそうなので

明日ちょこっと海に行こうかと思っています。

さてさて

毎年この時期になると

楽しみなのが

梅酒や梅ジュース

昨年梅干しは漬けてあるので

今年は梅酒＆ジュースを作ります。

手始めに梅ジュースから

お砂糖たっぷりでつけ込みます。

３週間もすれば

美味しくいただけるのです

これは今回も

ウェルカムドリンクかな～

お客様にお出しする前に

女性陣たちで飲んでしまう恐れがあるんで

厳しく見張っておかなくては。

それはさておき

楽しみです