猫の手は丸い

　緑茶 = 日本茶（中国茶などもありますね）というくらい生活に溶け込み、コンビニでもたくさん売られています。
　緑茶には健康的なイメージがありますが、実は残留農薬と硝酸態窒素問題があります。

　・残留農薬・・・年間10～30回の除草剤などの薬品散布による農薬残留
　・硝酸態窒素・・過剰窒素肥料による過剰窒素が葉に残り、体内に入ると発ガン物質になる

　特に硝酸態窒素問題は、漫画「美味しんぼ」で数年前に取り上げられて有名になりました。
　日頃食べる葉物野菜（ほうれん草、小松菜など）の硝酸態窒素が高いらしく、化学肥料・有機肥料共に発生する問題なのです。
　詳しくはこちらをどうぞ。

　硝酸態窒素問題に対する消費者の解決策として、

　・できる限り安全な国産野菜を入手する
　・硝酸態窒素は野菜をゆでることでかなり減らすことが可能
　・実物野菜（トマト、ナスなど）は硝酸態窒素が蓄積されないので安心

が挙げられます。

　無農薬茶（さらにできれば無施肥茶）は高いのでなかなか手がでないのですが、伊勢丸中製茶の無農薬茶は安価で美味しく、前からリピートしています。

　無農薬特上煎茶　　546円
　無農薬くき茶　　　441円
　無農薬煎茶　　　　336円
　無農薬煎茶玄米茶　283円

　安価な価格の理由はこちらに掲載されていて、

　・自社生産・直売によるコストダウン
　・伊勢茶は品質の良さに対して知名度が低い

ことが挙げられるのだそうです。
　
　注文数日後にお茶が届きました。
　きちんと梱包されており、荷崩れはありません。
　応対も丁寧です。

　こんなパッケージで送られてきました。
　左より無農薬特上煎茶、無農薬くき茶です。



　猫も集まってきます（＾＾；）





　開封して茶葉を出してみました。
　ほんのりよい香りと、自然な濃い緑色の茶葉です。



　お茶を入れてみました。
　きれいな明るい黄緑色です。着色は一切行っていないとのことです。



　早速頂いてみました。
　上品な緑茶の香りがします。
　うまみは程よく甘く、渋みは少なめで、昆布だしのような変な味は全くありません。
　緑茶って飲みやすくて、おいしいのだな～と実感です。

　くき茶（玉露のくき茶は雁ヶ音(かりがね)）には、緑茶のうまみ成分「テアニン」が多く含まれているのだそうです。
　テアニンには、リラックス効果と若呆け防止の効能があるといいます。

　丸中製茶には、「狭山かおり」という高級深蒸し茶があります。
　以前注文をしたことがあり、その味は香り、味ともに最高の緑茶だと思いました。全然だし風味が無く、飲みやすくておいしいです。
　どうも緑茶は時々だしのような味が・・・と敬遠される方に、大変おすすめです。

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