猫の手は丸い

　2006年の初夏～夏にかけて、ほぼ毎週末に名古屋へ行きました。
　名古屋には広島など話にならないくらいにおいしいものが多く、特にJR名古屋駅に隣接する高島屋デパ地下には通い詰めました（＾＾；）。

　美濃吉の京料理おばんざいと、大口屋の餡麩三喜羅（あんぷさんきら）、しら河のひつまぶしはリピートしました。
　食い倒れて思ったことが、

　・よい材料を使うとおいしい。
　・京料理は素材の味を生かしながら、だしと塩加減の按配が絶妙でおいしい。
　　おばんざいなのにレベルが高い味付け。
　・おいしい和菓子は餡の鮮度が高く、甘さの加減が絶妙でおいしい。

でした。
　京料理は京都駅に隣接するJR京都伊勢丹の松山閣、京都和久傳で食べたことがあり、どれだけおいしいかは知っていました。
　しかし、京都人が日頃食べている「おばんざい（惣菜）」もすごくおいしいとは知りませんでした。

　さらに鮮度が高い和菓子の洗練されたおいしさは最高においしい、愛知県は和菓子のレベルが高いらしい、ということは京都の和菓子はさらにおいしいのでは、、、？
　いつか京都へ食い倒れに行きたい、ついでに観光地も回ってみるかな～（＾＾）と思い立ちました。

　京都に行くからには、おいしいおばんざいと和菓子で食い倒れたいと思い、食い倒れを優先した結果、

　（食い倒れ先 → 観光地）
　・大徳寺一休の精進料理、嘯月の和菓子 → 大徳寺
　・味幸の祇園七味、原了郭の黒七味、余志屋の京料理 → 銀閣寺、哲学の道
　・龜末廣の京のよすが、亀屋則克の上生菓子、干菓子、京都のおばんざい → 錦市場

となりました。
　運良く2006年12月初旬に東横インでキャンセルと思われる空き室が出たため、急遽予約して、旅行へ行くことになりました。
　さらに翌年2007年1月初旬に京都へ行くことになったので、前回行けなかった下鴨神社と嵐山・天龍寺へ行くことになりました。

　移動は全て鉄道と市営バスなので、乗り鉄三昧です（＾＾）。
　
　京都の観光名所は東西南北に散らばっているため、あれもこれもと観光コースに入れると、時間に追われてせわしなくなります。
　ここは我慢して、1日2箇所ぐらいを回る気持ちで、時々食い倒れてみてはいかがでしょうか（＾＾；；）

　観光名所はガイドブックにお任せするとして、食い倒れるポイントは、

　1. 料亭系の京料理
　2. おばんざい系の京料理
　3. 自宅までお土産（おばんざい）
　4. 老舗の和菓子屋（個人経営のような規模の小さい名店）
　5. あんみつ、おもちなどの京風甘味処
　6. 京都ならではの洋菓子屋

　これらのメニューから希望のお店を選択すると、まんべんなく堪能することができます。
　ちなみに私の場合は、

　1. 料亭系の京料理
　　 → 予算不足であきらめた（爆）

　2. おばんざい系の京料理
　　 → 余志屋

　3. 自宅までお土産（おばんざい）
　　 → 錦市場、JR京都伊勢丹、高島屋など

　4. 老舗の和菓子屋（個人経営のような規模の小さい名店）
　　 → 嘯月、龜末廣、亀屋則克

　5. あんみつ、おもちなどの京風甘味処
　　 → いせはん

　6. 京都ならではの洋菓子屋
　　 → ジュバンセル、オ・グルニエ・ドール
　
です（＾＾）。