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海への誘い(うみへのいざない)

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海写心@ Re[1]:継続【写真】(12/20) 若林梅香さんへ 本当にそう感じます。 若…
Jun 19, 2018
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カテゴリ:ふるさと

故郷の海からピンピンのカツオが届いた。

好きな食べ物は?と聞かれたら、
すかさず「カツオ!」と答えるくらいカツオ好きである。
しかし、子供の頃はそんなに好んで食べなかった。
ちょっと血なまぐさい気がしたからだ。

ピンピンのカツオは身がぴっちり詰まっていて、
捌いていても、刃に身が吸い付いてくるようだ。
新鮮なカツオは身がしっかりしているので捌きやすい。
刃を入れると身が包丁に食らいついてくる。
食べると身が歯に食らいついてくる。
そのくらい弾ける様な身のカツオだった。

新鮮なカツオを食べて、梅雨のジメジメも大地震の不安も、
イベント続きの疲労も、何もかも…。
「エイヤッ」と勢い良く吹き飛ばしてしまおう!





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Last updated  Jun 19, 2018 08:30:05 PM
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