海への誘い（うみへのいざない）

故郷の海からピンピンのカツオが届いた。
カツオは我が家のパワーフードである。
刺身ではなくほとんどカツオ茶漬けにして食べてしまう。
びっくりするくらいの量を茶漬けにして食べてしまう。
醤油に葱、生姜、すり胡麻、大蒜、海苔をたっぷり入れる。
熱く熱く沸かしたお茶を注ぐ。
旬のカツオを茶漬けでいただく！
これだけで疲れも吹っ飛び力が付く！
お茶は山の畑で摘んだ茶葉を使う。
血合いはタタキにして食べる。
カツオのはらもは塩を打っておいて焼く。
「幸せやなぁ！」と言いながら何杯も食べた。