海への誘い（うみへのいざない）

お茶畑の隣で畑をしている方からハナオクラをいただいた。
これは花を食べるオクラだと言う。
実を食べるオクラよりもかなり大きな花である。
火は通さずに生のまま食べるらしい。
私たちは大阪から来ていると言うと、
自分の息子も大阪で仕事をしているのだと嬉しそうに話してくれた。
収穫したハナオクラを食べてもらえると嬉しいと言って、
学生共々たくさんのハナオクラをお土産に持たせてもらった。

テニアン島で働いていた頃、ストアに並べている商品一覧に、
Okraと記載されているのを見て、オクラが和名ではなく英名だと知った。
てっきり日本の呼び名だと思っていたので驚いた。

ハナオクラはサラダのようにして食べた。
味は特に無い。
オクラの実と同じくネバネバでおもしろい食感だった。
不思議な食感が美味しい。
やわらかいネバネバレタスサラダという感じか。

太陽も秋の日差しになってきた。
秋の気配を感じながらも日差しはきつい。