海への誘い（うみへのいざない）

これは何茶！？そう聞かれても、
なかなか答えられないのではないだろうか。
春になるとよく見かけるアレである。
胞子茎を採取して食べる人もいる。
しかし、こうなってしまうと見向きもされない。
誰も関心を持とうとしない。
そう、スギナである。
この季節になるとスギナなんていくらでも生えている。
ツクシとスギナが結びつかない人も多いのではないだろうか。
このスギナが実にミネラル豊富らしい。
薬草として古来から重宝されてきたらしい。
全く知らなかった。
自分自身もツクシは取って食べるが、
スギナになってしまうと見向きもしなかった。
世の中、知らないことだらけである。
スギナ茶を作ってみようかな。