京都に出張にいってまいりました～。

食事の席もあるにはあったんですが、仕事だと食べてる時間がないんですよね。あはは。
そんなわけで、ようやくお仕事すべて終わって、
さあゆっくりしよう～・・・
と思ったら、もう23時。

しかも、京都、寒いね～～。
この「底冷え」、懐かしい～～。
学生時代を京都で過ごしたんですが、当時は、いまいち、この冷えの厳しさがわかってなかったです。
広島ってやっぱり、あったかいんだな～って実感。

さむさむの中、途方に暮れつつも、
木屋町に行けば、どっか開いてるだろう～～って来てみましたが、
この時間、さすがにお料理屋さんはそこそこ閉まりかけ。
飲むより、今は食べたいんだよね～～。

木屋町通を少し入ったところにある、小じゃれたお店に目がとまり、入ってみたら、オーダーストップ寸前！
今からでもお食事OKという温かいお言葉！！
滑り込みました～～。セーーーフ。

それが、このcarasカラスさん。
http://www.go-baaan.com/shop/gourmet/caras.html

IDEEのインテリアで構成された、おしゃれな店構え。
店員さんも、言動のはしばしに心遣いが感じられて好印象。
メニューは写真等一切ないんですが、なんだか、食材の選び方などにこだわりが感じられて、とっても楽しみ。

ぱんとこ、しそ焼酎とクランベリージュースのカクテルと、
3150円のコース料理をお願いしました。

１　ぶり大根
・・先付け。小さいけど、美味しい！これは素敵な予感！

２　お造り(ぶり・もんごういか)
・・またまた、ぶり。だけど、おーいしい～～。
　　もんごういかが、また、もっちりとすごくおいしい。いいイカだこりゃ。

３　生麩と鶏のおろし煮
・・本当はもうひとつ何か入ってたんだけど、思い出せない。
　　おいしい。だけど、生麩はもう少し柔らかくてもいいかも。

４　豚のステーキ・柚子こしょうおろしポン酢添え
・・すーーーごい美味しいコレ。豚を一度湯通ししたものを、焼いてあって、その具合が絶妙。
　　そして、柚子胡椒おろしをポン酢に入れて、これをつけて頂くとすっごい美味。
　　付け合わせてあった、トマトや、焼いたベビーコーンまで美味。

５　てんぷら
・・小魚、舞茸、菜の花。ちょっとカリッとした衣。衣が薄目でグッド。それぞれの食材のエッセンスがギュッと閉じこめられてい
て、すばらしい。特に菜の花、絶品でした。

６　うすい豆のごはん(土鍋炊き)
・・土鍋炊きの美しいごはん。土鍋ごともってきてくれます。軽く１人２杯分。土鍋で炊いたごはんって、本当に美味しい。ふくよかな気持ちになります。
　　つけあわせの香の物もグッド。

７　いちごとアイスクリームの大福
・・温かいお茶と一緒に。おいしい～。満足ですね。


一品一品が、とってもかわいらしい量なのですが、
とーっても丁寧に作られていて、すーっごく美味しい！！
すごーく満足感があります。

しかもこのお値段。絶対に安いです。
また行こう～～。