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September 5, 2014
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カテゴリ:食事
夏休みが終わりほっとしているhiyokoです^^


先日、スーパーに農家さん直売の『赤しそ』が売っていたので。。。


赤しそ1


☆材料☆

赤じその葉 300グラム

水  2000cc

酢  200cc

砂糖  300~350グラム


☆作り方☆

1.2000ccの水を沸騰させる

2.しその葉を入れる

3.2~3分煮る

4.しその葉を取り出す

5.酢と砂糖を入れる

6.冷めたら容器に入れて保存(要冷蔵)


※レシピは赤しそを購入した時に付いていたものを転用。


私は氷を浮かべたり、炭酸水で割ったりしています♪


赤しそ2


クックパッドを検索すると沢山レシピが載っています♪


来年は違うレシピでも作ってみたいな^^


しそジュース3


きれいな色でしょ♪


お味もさっぱり♪


しそは、アントシアニンが豊富で、美肌、整腸・デトックス、


疲労回復、食欲増進、ダイエットなどに良いそうです♪


お試しあれ^^








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では、またね。。。ひよこ





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最終更新日  September 5, 2014 04:57:43 PM
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