もう、あの震災から１２年なんですね。
１月１７日は、阪神大震災と同時に
私達の結婚記念日です。
記念日としては、なんと１９年目！！
こんなに続くとは、思っていなかった((爆))

１７日は、私が仕事休めないので
１８日にちょうどやっていた
某ビール会社で主催のお酒を楽しむフレンチ教室
に行ってきました。
抽選で２０名までだったんですが
夫が申し込んでくれて、なんとか抽選に当たり
行ってきました。
(数十回申し込んでやっとだったらしい）

当初、この話のとき
夫「これ、抽選に当たったから～１８日仕事休みだよね？いけるよね？」
私「え～～。この日友達と約束してるんだけどぉ～」
夫「せっかく当たったのに」
私「誰かに権利譲ってもいいよ～。」
夫「……」
私　カレンダーを見ながら…（あっ！１７日って結婚記念日だった！！）
　「もしかして結婚記念日のお祝い兼ねて？？」
夫「そのつもりだったんだけど…」

げ～～すっかり忘れてました！！
良かったよ、先に思い出して…

で、仕方なく（？）お友達にはキャンセルしてもらって
行ってきたという事実…。

しかし、良かったですよ～～。
本格的フランス料理のシェフから、直々に教わるお料理。
この日は「仔羊のローストと黒オリーブソース」「マッシュポテト」「サラダのドレッシング」の作り方を
教わったんですけど、いろいろ応用も利くし、初めての調理の仕方に
「へ～～。ほ～～」って…。
シェフのお手本の後、自分達で作り
時々、ショフ自身に味見をしてもらい…
出来上がったら、それぞれ試食。
写真はわたしが作ったのものです。
ワインの宣伝も兼ねているので、食事と一緒にワインを頂く。
まあ、高級ワインではないので
デイリーワインとしてどうぞって、言うものだけど
なかなか値段のわりに、美味しかったのね。
ボルドーだけど、軽いし…お肉には合うし♪
どんどんついでくれるので、結構飲んじゃって
帰りの電車は、ふらついてました((笑))
この企画、なかなかよかったので又行きたいな～。
（って思うくらいだから、常連さん多いみたいでした。
ちなみにシャフもイケメンだったので、女性ファンって感じの人も多かった）