昨日の夕飯。
常備食「まぐろ」と
築地直送「デカ蛸」これで2000円くらい。

手巻き寿司にでもしようと
以前母からもらった、もらいものらしい海苔を出した。
が～、なんとなくしけてる。

仕方なく、違うのを出したけど
もったいないので佃煮にしてみた～～。
＊＊＊＊＊レシピ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
クックパットのレンジで簡単☆のりの佃煮より

お鍋で作るよりも時間も洗い物の手間もぐんと少なくて済みます♪加熱する際、厚めの口径２０センチくらいの丼を利用するのがコツだそうです。

材料 （ １瓶分 ）
焼きのり ５枚
しょうゆ ５０ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１～２
1
のりは１枚の大きさを１６等分にちぎる。
丼にのりを入れて、酒と水５０ｃｃを加え、のりが重ならないようにほぐして１０分くらい全体をふやかす。
2
１ののりをお箸を何本か使ってかき混ぜてほぐし、電子レンジで１分半加熱する。
3
２ののりにしょうゆと砂糖を加えて、お箸でかき混ぜてから、電子レンジで３分加熱する。
4
３をまたお箸でかき混ぜ、さらに電子レンジで２分加熱する。
5
４を仕上げにお箸でかき混ぜ、粗熱が取れたら密閉容器に移し、冷蔵庫で保存する。
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冷蔵庫で一週間は大丈夫らしい。
少しずつ作って食べられますね。
市販のものと変わらないくらいおいしい♪

と言うことで、リサイクルは湿気た海苔でした。