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カテゴリ:Daily life(雑感)
一昨日の虹。
二重になってましたね。 写真はベランダから撮影したので 電線とかいっぱいなんですけど(汗) 二重がはっきりしていた時は、出かけている途中でカメラが無く 残念でした。 明日は、皆既日食。 夫の部下は、南の島に行ってるそうです。 特別なメガネが無いと失明の恐れがあるとのことでしたが 専用メガネは品薄。 今朝のめざましテレビにピンホールカメラの応用で 見られるとのこと。 ↓ ピンホールカメラで太陽をみてみよう! めざましで紹介していたのとはちと違いますが、 ここに出てました。 やってみるかな? 梅雨明けしたのに、なんかジメジメ。 まあ、いつもの事ですよね。 せっかくの梅干が、2日は日に当てられたのに 3日目が雨。 仕方なく家の中に干し続け、 5日目に太陽が出てきたので、当てました。 夜露にあてて、ようやく瓶詰め。 食べてみたけど、塩分は売っているものより多いので しょっぱーい! でも、おいしー。 来年は倍の量を作ろうと思いました。 天気とにらめっこしながら、梅のことで頭がいっぱいの数日でした。 でも、思ったより簡単。 要は、カビが生えないように気を使ってあげる事だけですね。 そしてそして。 待望の手作り味噌ちゃん。 梅雨明けの天地かえ。 おそるおそるふたを開けてみると…。 カビ。大丈夫でした。 ふたする前に、クッキングペーパーに焼酎をしみこませ乗せておくといいと ネットで見つけてやってみたら大成功。 いい香り~~。ちょっと舐めてみたら、なかなか旨し。 まさしく手前味噌ですが、お正月ころまで熟成させて出来上がり。 もっとおいしくなってるといいな♪ ↑夏水仙 (なつずいせん) (リコリス)(Lycoris) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年07月22日 06時55分43秒
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